占我们人体体重16％的蛋白质不但是构成我们人体的主要物质基础，还是保持身体健康状态所必需的营养物质：

3、补充蛋白质，有助于增强人体免疫力。人体免疫系统中的免疫细胞、免疫因子的合成离不开蛋白质，术后恢复期比较虚弱，及时提高免疫力很重要，避免受到病菌的二次感染，抵御疾病。

在食物蛋白质的选择上，以优质蛋白质为主。优质蛋白质是指氨基酸模式接近我们人体蛋白质，这种食物蛋白质我们人体比较容易吸收和利用。比如：蛋、奶、肉、鱼、大豆等等食物。在这个优质蛋白的基础上，应当还要选择脂肪含量较低的蛋白质。

摄入蛋白质需要注意的几个点：

1、谷类虽说含有蛋白质，但并不是优质蛋白，大多为不完全蛋白质，人体难以吸收。蔬菜和水果同样也不是良好的蛋白质来源。

2、大部分鱼类和海鲜属于高蛋白低脂肪的肉类食物，平常我们国人爱吃的猪肉、牛肉、鸡肉大都是高蛋白高脂肪食物，只有少数属于高蛋白低脂肪食物。

3、大豆及其制品虽说植物蛋白质，但大豆属于完全性蛋白质，蛋白质含量很高，属于优质蛋白质，脂肪含量适中，胆固醇很低，是个不错的蛋白质来源。

4、我们日常认为的骨头汤、鸡汤、甲鱼汤等等均不是蛋白质的良好来源，而且脂肪含量很高

蛋白粉，是一种经过现代技术提纯后的蛋白质粉末，作为氨基酸补充食物，可为特定人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养补充剂。如果你觉得饮食中精打细算选择食物蛋白质很麻烦，不如选择通过蛋白粉来补充恢复期所需的蛋白质营养需求。那么哪个品牌蛋白粉好？

哪个品牌蛋白粉好？

蛋白粉的主要价值在于其成分中的蛋白质品质，所以这里推荐汤臣倍健蛋白粉，我们来看看它的营养成分：汤臣倍健蛋白粉的成分是浓缩乳清蛋白+大豆分离蛋白，属于动植物双蛋白质结合的蛋白粉。乳清蛋白中含有多种活性成分，对于免疫力很有帮助；

而大豆蛋白的营养价值也很高不输动物蛋白，并且具有动物难以比拟的优点，大豆蛋白不含胆固醇，脂肪含量很低。动植物蛋白质的搭配能够最大化它们的营养价值，营养价值更高，吸收利用率也更高，是一个高蛋白低脂肪的优质蛋白质营养来源。

哪个品牌蛋白粉好？看完这篇文章你心里相来是有答案了，蛋白质可以说是我们人类一辈子都在吃的营养物质了，认识到蛋白质的重要性，对于身体健康的是很有帮助的哦！