产后怎样才能吃得巧
时间:2023-02-22 20:44:13 热度:37.1℃ 作者:网络
按照传统,女性坐月子和哺乳期,应该多吃一点蛋、鱼、肉等动物性食物。然而,吃太多的动物类食物,往往会引起蛋白质和脂肪过量,加重消化道与肾脏的负担。而且吃太多肉,水果、蔬菜就吃得少了,使得维生素和矿物质就相对吸收少了,导致营养不均衡。所以,产妇在进食时,食物应该均衡多样而充足,但不应过量。
产后一定要多吃蔬菜水果,新鲜的蔬菜水果不仅可以补充各种维生素,还可提供膳食纤维,有助于通便、减肥,并且母乳喂养的妈妈要多吃蔬菜,对宝宝经常饮奶缺乏维生素也是一种补充。
蔬菜可选择绿叶菜为主,搭配一些根茎类、瓜类、菌藻类的蔬菜,各种颜色均需保证,如绿色的菜心、油麦菜、菠菜,白色的冬瓜、白萝卜,红色的番茄,黄色的南瓜、胡萝卜,紫色的茄子,黑色的木耳、香菇等等,不同颜色的蔬菜营养价值不尽相同,保持多样化有助于营养互补。水果的选择也是一样,不要仅局限于自己喜爱的一两种水果。
不少产妇可能会有疑问:有些蔬菜水果性味寒凉,是否不适合产妇?郭丽娜说,产后女性大部分属于气血虚弱,过于寒凉的食物的确不宜食用过多,对于这种情况,建议:
(1)如果自己既往食用寒凉性的食物出现过脾胃功能不适的情况,如腹泻、腹胀、胃痛等,那么产后尽量选择平性或温性的蔬菜水果;
(2)如果既往对寒凉性的蔬菜水果反应不明显,仅仅是担心产后食用对身体不好,那么在食用这类蔬菜的时候搭配一些生姜、蒜即可。而对于水果,可将其在温水中稍浸泡,或改用蒸食的方法来改良其性味,比如炖(蒸)雪梨就是一个不错的选择。
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蔬菜可选择绿叶菜为主,搭配一些根茎类、瓜类、菌藻类的蔬菜,各种颜色均需保证,如绿色的菜心、油麦菜、菠菜,白色的冬瓜、白萝卜,红色的番茄,黄色的南瓜、胡萝卜,紫色的茄子,黑色的木耳、香菇等等,不同颜色的蔬菜营养价值不尽相同,保持多样化有助于营养互补。水果的选择也是一样,不要仅局限于自己喜爱的一两种水果。
不少产妇可能会有疑问:有些蔬菜水果性味寒凉,是否不适合产妇?郭丽娜说,产后女性大部分属于气血虚弱,过于寒凉的食物的确不宜食用过多,对于这种情况,建议:
(1)如果自己既往食用寒凉性的食物出现过脾胃功能不适的情况,如腹泻、腹胀、胃痛等,那么产后尽量选择平性或温性的蔬菜水果;
(2)如果既往对寒凉性的蔬菜水果反应不明显,仅仅是担心产后食用对身体不好,那么在食用这类蔬菜的时候搭配一些生姜、蒜即可。而对于水果,可将其在温水中稍浸泡,或改用蒸食的方法来改良其性味,比如炖(蒸)雪梨就是一个不错的选择。
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