10月29日，李嘉诚基金会在官方网站上宣布10亿港元“应急钱”计划，首批2亿港元将帮助饮食业。

李嘉诚基金会网站截图

公告表示，香港现在正面对前所未有的挑战，为解决饱受打击的中小企业燃眉之急，李嘉诚基金会早前宣布捐款10亿港元“应急钱”。

由于饮食业每况愈下，比“非典”时期更加严重，除整体营业额大跌三成，两个月间约200家饮食店结业及遣散员工，为纾缓实时财困，第一期“应急钱”计划先动用2亿港元支持饮食业，合资格的中小型饮食店每间可获6万港元“应急钱”，款项预期于11月底前发放。

公告还指出，申请者需要符合中小企定义，雇用少于50人，持有效商业登记及饮食业牌照。

“应急钱”计划申请详情将于11月8日在基金会相关专页公布，并于当日上午9时起至17日下午5时止接受申请，11月底前发放款项。

公告末尾写道：中小企处于水深火热中，基金会提供援助刻不容缓，如计划安排有未臻完善之处，期盼各界提供意见，使基金会日后可做得更好。

“同舟共济，渡过难关，谨此与香港人共勉。”公告写道。

此前9月25日，香港四大家族之一的新世界发展有限公司宣布，将捐出部分农地用于兴建公共房屋等，希望纾缓香港社会房屋短缺问题。

10月4日，李嘉诚宣布捐10亿出来帮助香港本地的中小企业。当时，基金会没有公布细节，表示将先与港府商议。