炸油条可以头天晚上和好面吗
时间：2023-02-18 15:39:29 热度：37.1℃ 作者：网络
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炸油条可以前晚上和好面，由于前晚上和好面能够更好的发酵，所做出的油条色泽诱人，外皮酥脆爽口；并且油条显得也会比较的蓬松，也不会有异味产生。
油条是一类悠久的中式面点，长条状空心的油炸食物，口感酥脆有韧性，中国传统的早点之一；并且油条对胃液有抑制效果，同时对某些胃的一定的效。
夜里发面早晨炸油条，其实是个很方便省时的办法，并且一晚上长达数十个小时的发酵，能够使得发酵出来的面团蓬松有劲，炸出来的油条也是蓬松有劲，口感更加让人喜欢。无论是早餐店商家，还是个人在家里自己做，都是一种非常值得提倡的方法。
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