1、小满节气适宜的蔬菜

吃黄瓜

夏季小满时节对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

吃芹菜

芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。

2、小满节气适宜的水果

番茄是小满节气最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡uv。

柠檬含有丰富维生素c的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。

初夏是青梅的世界，青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但青梅鲜果酸涩，一般不能直接吃，需加工食用，其中有名当属青梅煮酒。

3、小满节气适宜的肉食

小满时节最佳肉食为鸭肉，鸭肉中蛋白质和氨基酸含量丰富，对孕妇与胎儿都有很多好处，夏季在食用鸭肉时最好炖食也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。不过由于鸭肉性寒，所以平时身体虚寒，或者因着凉而引起食欲减退、胃腹疼痛及腹泻的孕妇则应当少吃为好。

今日小满吃啥好

1、吃苦菜：小满有吃苦菜的习俗，这时苦菜很多，苦菜是中国人最早食用的野菜之一，苦菜营养丰富，医学上多用于治疗热症，古人还用它醒酒，久服可有安心益气，轻身、耐老，具有清热、凉血和解毒的功能。

2、麦糕饼：传说小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。

3、苦瓜：客家有一到名菜是酿苦瓜，是小满时节养生菜。苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

4、枸杞苗：枸杞苗又叫枸杞尖，中医认为，枸杞苗性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。