小鸡宝宝考考你:美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？
时间：2023-02-18 11:50:48 热度：37.1℃ 作者：网络
支付宝庄园小课堂7月5日的问题是，小鸡宝宝考考你:美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？如果你不清楚，可以看看文中的介绍。
今天的问题是：小鸡宝宝考考你:美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？
答案是：肋骨附近
答案解析： 餐厅常见的“肉眼牛排”或称“肋眼牛排”，是指牛第6到12根肋骨间的肋里脊肉，因为一部分外形看上去像眼睛而得名，并不是指牛眼睛周围的肉。这种肉富含脂肪纹路，无论煎或是碳烤都很适宜。
