东门“奎星楼街”来了!藏了20+网红神店!
时间:2019-11-14 22:16:05 热度:37.1℃ 作者:网络
最近团长在东门二环边
发现一条新川味巷子,媲美“奎星楼街”
乐山同款的叶婆婆钵钵鸡
从早到晚都在排队的网红牛蛙
成都烤鱼界的鼻祖
还有非遗肥肠粉、花式拌土豆
……
足足有20多家成都地道美食
竟然藏在一个Mall里!
这个地方就在万象城五楼的“百味巷”里。团长早就已经帮你们打探好了,吃什么?怎么点?看这篇就够了!
- 20大摊位,边逛边吃 -
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从四川人的『国民女神』、排队2小时也要吃的泡椒蛙到一碗非遗的肥肠粉、和家门口的网红抄手,这盘通通都搬过来了!
聚集了20家美食的万象城“百味巷”边逛边吃!绝对算是成都最良心的美食市集了。
- 四川人的『国民女神』 -
第一站就来打卡只要一开店,就疯狂排队的叶婆婆钵钵鸡。首家商场门店就开在了万象城“百味巷”里。
固定布局
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
延续了“叶婆婆”所有门店的风格,新中式装修,厅堂显得更加宽敞明亮,档次看着也提升了不少。
乐山同款红油味钵钵鸡,大量喷香的芝麻铺满了油面上,远远就能闻到红油飘香,简直要命!
藤椒味的钵钵鸡,都是自家炼制的麻油,味道很绝!里面甚至还用了鸡汤打底,即使如此还是抵挡不住扑鼻的藤椒味。
叶婆婆钵钵鸡(万象城店)
人均:46元
- 排队2小时也要吃的泡椒蛙 -
万象城“百味巷”这个网红美食堆里,少不了美蛙店。已经是第7家的蛙三,照样被好吃嘴踏破了门。
进店后环顾四周,整体的红黑色调,和吃蛙油爆火辣的氛围相得益彰。加上满屋飘香的蛙香,勾得团长咽了好几次口水。
10桌有8桌都会点的招牌泡椒牛蛙,全都是从福建当天打飞的过来,平均重量在4—6两之间,个个都是牛蛙中的极品。
3种不同辣度的辣椒,给老泡菜增添了一股带劲的鲜辣。锅里的蛙肉在汤汁的包裹下,辣味全部浸入蛙肉,多吃两口额头就立马冒汗。
蛙三泡椒牛蛙(万象城店)
人均:69元
- 只卖川味鱼摆摆 -
柴门旗下的餐厅,出品同样很优秀。泡菜鱼系列,只卖黄辣丁和乌鱼两种。万象城这儿附近的白领都是它家的常客。
鱼的味道有四种,团长今天要推荐麻香味十足的青花椒老泡鱼!青花椒打底,每天现杀的新鲜乌鱼,吃起来基本无刺。
鱼肉充分浸泡在汤头里,麻的很爽。鱼肉独有的弹性,一点儿都不假滑。
除了鱼之外,它家的家常小炒团长推荐四季小炒肉,最近的猪肉价这么高,但是这份还是份量很足,有种在肉中找辣椒的快感。
老泡鱼儿
人均:68元
- 经典烤鱼,川味升级 -
10多年的老店,烤鱼界的鼻祖,无数成都人对烤鱼的印象都始于这家店,无论住那,附近一定有一家滋味烤鱼。
鱼的种类和味型都都可以自由搭配,活鱼现杀,保证吃到的每一口都是新鲜的。黔鱼香辣味就是它家的招牌之一!
拨开鱼肉,肉质嫩滑入味。夹起细嫩的鱼肉浸一浸,让它浸满鲜美的汤汁,这才是这道鱼的正确打开方式。
滋味烤鱼(万象城店)
人均:83元
- 米其林大厨主理 -
雷门拉面旗下的生铁洋食,成都第一家就开在了万象城“百味巷”里。除了招牌的拉面之外,这里还新增了生铁料理。一种日式居酒屋的感觉迎面而来。
只有在万象城才能吃到的烈焰帝国牛排定食,牛排用的是日本山形县牛肉,“低温牛排”的做法在西餐中超流行。这样既能保留住牛肉的营养又不影响口感。
刚把牛排端上桌,就表演了一段“烈焰秀”,爆发出的滋滋声音和牛肉的本味同时爆发,团长在旁边一直咽口水。
雷门的拉面一直是团长的最爱。推出了日式烤肉拉面后,风风火火就过来打卡了。选用的猪肉也都是猪身上仅有几片的头等好肉。
再经过严格控制火候烤制过后,口感细腻绵密,入口即化!再加上半玉的蛋黄饱满,蛋白柔嫩,简直绝配!
土豆也有新潮的吃法,超细的土豆丝炸得酥脆,再裹上日式沙拉酱,不管和拉面还是牛排搭配起来都很合适!
雷门拉面·生铁洋食
人均:57元
- 一碗非遗肥肠粉 -
三代传承的非遗甘食记成都肥肠粉,门面很亮堂,开放式厨房看得见,吃起来也放心。
使用的是每天五炉、现场现制的“手打红薯鲜粉”,肥肠切得也很大块,没有煮得太烂,带着一点嚼劲很带感。面上的一层辣椒油很香,顺着粉嗦进口腔,香味满口钻。
甘食记成都肥肠粉(万象城店)
人均:21元
- 成都人都会排队的抄手馆子 -
八二小区的网红抄手,这回也入驻万象城“百味巷”里了。皮薄肉厚是它家每个出品抄手的特点,就连味道足足都有10多种。
招牌的干海椒抄手,大个的抄手上铺满了一层辣油和芝麻、葱花,一端上桌就闻到了干海椒的香气。混合着秘制海椒油,鲜香麻辣溢于齿间。
它家的另一招牌:土鸡竹荪鲜虾蟹籽抄手。用料很是讲究,资格鸡汤底,竹荪、虫草花来提鲜,鲜虾蟹籽一样没少!入口就有种爆炸感,让人回味无穷。
八二小区干海椒抄手(万象城店))
人均:22元
注意:现在正在打围施工中,将于11月底正式与大家见面!
- 能喝的冒菜汤 -
小吞山算是比较新的冒菜品牌了,它家冒菜的汤底真的需要夸一下,全部用的都是每天现熬的100斤大骨汤和纯牛油,上桌就很鲜!
避免选择困难,团长推荐就点经典荤素双人套餐的份量很足,牛肉、蟹棒、午餐肉、虾饺……管够!而且还经济实惠!
小吞山.骨汤冒菜
人均:28元
- 吃的都是福气 -
这家店光是装修就能吸引无数眼球。团长最开始就是被它“外表”迷惑,结果一碗面就被“圈粉”了。
一大碗红油的招牌牛肉面刚一上桌,就能感受到牛肉汤的清香、辣油的销魂。而且几大块牛肉铺在面上,和半颗鸡蛋,食欲瞬间来了!
牛肉炖得刚好合适,“吸饱”了汤汁的牛肉,色泽看起来就很诱人;面条很有弹性,不会因为被吸饱了汤就软烂。
喜面(万象城店)
人均:23元
- 洋芋也有花样吃法 -
炸土豆一直是成都人最爱的街边小吃,这家“漫山洋芋”就把街边小吃直接搬进了商场里面。从传统的狼牙、锅巴土豆,到创新的洋芋片片都有!
经典糖醋麻辣味的狼牙土豆,混合着野山椒、小米椒、折耳根……没有厚重的油腻感,多了一份清爽。
能做到外酥内糯是锅巴土豆的关键。刚拿到手的时候还热气腾腾,一股鱼香蒜蓉的香味扑鼻而来。每一口,都嚼得出响亮又咔脆的声音。
漫山洋芋(万象城店)
人均:17元
- 满嘴都是馅香 -
招牌的双蛋肉松培根,卷心菜混合着沙拉的奶香;Q弹的煎饼皮被里外两层的蛋液包裹着,鸡蛋的香味融合着面皮的香味,每一口都很扎实。
煎饼道(万象城店)
人均:18元
团长跟小伙伴吃了一圈下来,肚子已经撑到不行。从主食、串串、小食……全都有!
开在万象城5楼北庭(大渔铁板烧旁)的这条“百味巷”,而且还不用担心室外刮风下雨,在室内有的吃,有的逛,这个周末安排一下!?
Mall里的“奎星楼街”
由万象城百味巷 提供
福利
你最想打卡“百味巷”哪家餐厅?
团长将在走心留言中选取5位粉丝
分别送出福利包1份
福利包包含:
叶婆婆钵钵鸡100元代金券1张
生铁洋食日式烤肉拉面 48元1份
喜面招牌牛肉面(小份)24元1份
*使用时间:中奖后至2019.11.30前使用
具体详情请咨询店家
#百味巷川味美食街区
地址:双庆路8号万象城5楼