原创二师兄涨价怎么办?古代美食博主苏轼有绝招:吃beef!
时间:2019-11-11 14:48:49 热度:37.1℃ 作者:网络
近段时间,猪肉的价格涨到让人怀疑人生,有网友调侃说:二师兄的身价一路彪飞,甚至快要超过师傅的肉了!面对超市里“天价”猪肉,无肉不欢星人最近的生活真是恍恍惚惚。
天将降大任于斯人也,必先苦其心志!突如其来的状况岂能难倒我?在我翻遍古今中外美食典籍之后,终于在宋代美食博主苏轼的词里找到了答案:猪肉贵,吃beef(赤壁赋)!
其实关于对美食,我们的东坡大师颇有心得,而且建树颇深,不信你看......
冬日滋补篇
惠州市井寥落,然犹日杀一羊,不敢与仕者争买,时嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉,熟煮热漉出,(不乘热出,则抱水不干。)渍酒中,点薄盐炙微食之......戏书此纸遗之,虽戏语,实可施用也。然此说行,则众狗不悦矣。
——《与子由弟四首(之四)》
大致意思就是,羊蝎子真好吃呀真好吃,扣骨缝,吸骨髓,敲敲打打我能吃一天!这么好的人间美味子由你可没尝过呀哈哈,诶?我身边的狗狗们怎么不高兴啦?
此文是苏轼写给子由的信,我只想说,写信放毒可比深夜放毒恶毒多了,苏老师!
小资生活篇
道人劝饮鸡苏水,童子能煎莺粟汤。暂借藤庆与瓦枕,莫教辜负竹风凉。
——《归宜兴,留题竹西寺三首》
大致意思是,吃口道士调的苏打水,喝碗童子煎的茶,借藤椅和枕头往凉风口一趟,艾玛这个爽呦~
这首诗创作于被贬期间,看来被贬也没有影响苏老师享受生活的心情!
万物皆可吃篇
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
——《惠崇春江晚景》
这首诗几乎人人都会背诵,大体意思是,春天到了,鸭子能吃了,笋能吃了,河豚也能吃了,好开心哈哈哈哈哈哈哈......
目光所及之处,皆可食用,难不成贝爷是苏老师转世?
不遵医嘱篇
余患赤目,或言不可食脍。余欲听之,而口不可,曰:“我与子为口,彼与子为眼,彼何厚,我何薄?以彼患而废我食,不可。
大概意思就是,医生说我得了红眼病,不能吃肉,我本来想听他的话,但我的嘴有意见,它说:眼睛得病,关我屁事,这届医生不行!
为了口好吃的,特意脑补一场大戏给自己找借口,苏老师真的是戏精本精了。
猪肉控篇
黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
——《猪肉赋》
大体意思是,黄州的猪肉真便宜呀真便宜,把锅洗净,放少许水烧开,虚火煨炖,放足火候,肉质鲜嫩,每天吃一碗可美死我了吼吼吼!
看到这里我只想问,黄州在哪里,我也想吃便宜的猪肉啊喂!
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