小编平日里就爱鼓捣些新式创意菜品以及甜点的做法，前段日子去了趟天津吃了一次天津大麻花，就爱上了它，回家后小编就研究了麻花的新式做法。麻花是汉族的特色风味小吃，富含丰富的蛋白质以及氨基酸，常吃能够提高机体的免疫力。麻花的做法也是多种多样，可是基本上不是油炸就是蒸着吃。今天小编给大家分享的是一款中西合璧的麻花做法，面粉加点蜂蜜，不用油炸，简单烤一烤就能做出香甜酥脆的蜂蜜小麻花，吃一次保管你就爱上它，非常适合作为饭后甜点食用。下面小编就将这道麻花的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

蜂蜜小麻花

By tgcyy

配料：

低筋面粉 100克、蜂蜜 30克、黄油 20克、全蛋液 20克、糖粉 15克、泡打粉 1克、鸡蛋清 少许

烹饪步骤：

1.黄油室温软化，放入蜂蜜。

2.放糖粉。

3.搅拌均匀。

4.加蛋液，搅匀。

5.筛入低粉、泡打粉。

6.用橡皮刮刀拌匀成团。

7.分成大约15克一个。

8.扭成麻花状，摆入28㎝烤盘，表面刷蛋清。

9.烤箱预热150°，大约用时5分钟，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式18分钟左右。

10.成品。

烹饪小贴士：

1、此面团无需冷藏，可以直接做出麻花的形来；2、各家的烤箱大小功率存在差异，烤制时间和温度请根据实际情况进行灵活调整；3、蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和多种微量元素，常吃蜂蜜制成的食物能够调节神经系统的功能，缓解神经紧张，提高睡眠治疗，且蜂蜜没有副作用；4、蜂蜜中含有人体大脑神经元的必需物质，常吃蜂蜜食物能够有效缓解疲劳，非常适合晚上熬夜的朋友们食用；5、蜂蜜对肠胃的功能有着很好的调节作用，常吃蜂蜜食物能够促进胃酸的正常分泌，预防多种肠胃疾病。

各位宝宝们还知道哪些麻花的做法呢？

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