在不热不燥的秋天吃火锅

那滋味真的是太爽了！

重庆老火锅强势来袭！

只为一口正宗川渝味

穿越730公里

只做曲靖最地道的那一家！

正宗巴蜀情 秉承70年代火锅的精髓

锅底够辣才够味！经典的麻辣红汤锅底带着最地道的川渝风味，疯狂扩散全身每一个毛孔~

大队长坚持淳朴初心，沿用70年代重庆地道老火锅的制作工艺，在不添加任何辅助调味剂的情况下，用海椒花椒一点一滴熬制出最精华的汤底！是扑鼻的热辣，也是赤裸的诱惑。

透亮的红油、布满的香料和辣椒，绝对让你肾上腺素飙升！只为给所有下乡的同志们，带来地道的重庆味道！这口沸腾着的红油汤锅，能让烫涮的每一种食物都带上独特的辣味，成为火锅食材的温润天堂~

下乡改善伙食啦 忍住口水 慢慢吃

地道的锅底当然只是火锅体验中的一部分，烫涮菜品的选择，才是真正决定一顿火锅好坏的标准。牛羊肉、毛肚、午餐肉、方竹笋，在红油汤底中来一场天南海北的相聚~

● 书记毛肚 ●

▲毛肚永远是火锅榜单上的NO.1，精选的脆毛肚带着仙气出场，小肉刺根根分明，色泽饱满，七上八下，红油的味道迅速侵袭整片毛肚，迫不及待想用舌尖接收这份不可抗拒的爽脆！

▲毛肚一定要涮大片，再一口塞进嘴里才过瘾，感受极致爽脆，吃上一口~ 瞬间被它的鲜香所萦绕，微辣之余，入口脆嫩爽口，还有嚼劲！

● 勇气牛肉 ●

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҈辣҈到҈头҈脑҈壳҈上҈微҈微҈出҈上҈一҈层҈薄҈汗҈

辣椒面裹满牛肉的每一寸“肌肤”，干辣椒的椒香激发了牛肉的香气，鲜辣中透出一股肉质的肥美~

辣椒与红汤锅底完美的配合，入口就能感受到火辣辣的辣气直冲脑门儿~到胃里还在不安分的翻滚儿~香气中透露着辣意，辣味中夹杂着酥麻，每一口都是极致奢华的享受！鲜红的干辣椒，滑嫩的大片牛肉，是唇齿味蕾间电光火石般的碰撞~

● 步步高升贡菜丸子 ●

▲紧实的肉丸子满脑袋就只有一个字，“盘”！

这道贡菜肉丸是店里纯手工制作的，可以清晰看见牛肉丸中夹着新鲜的贡菜，放入辣锅中煮熟后，Q弹有韧劲儿！且保留了贡菜特殊的味道渗透在牛丸中，别家火锅店可是很少能见到这等美味~

● 手工虾滑 ●

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原材料里的虾仁都是精心挑选新鲜活虾

在虾滑师傅手里经历无数次的摔打，这种虾滑吃在嘴里非常Q弹，是吸引众多食客纷至沓来的原因！

● 村长鸭肠 ●

鸭肠永远是火锅榜单上的热门，在牛油锅中涮煮后，鸭肠的腥味完全褪去，牛油把锅底的香味全部锁在鸭肠内，吃起来麻麻脆脆，非常过瘾！

毛肚一定要涮大片，再一口塞进嘴里才过瘾，感受极致爽脆，吃上一口~瞬间被它的鲜香所萦绕，微辣之余，入口脆嫩爽口，还有嚼劲！

● 大队豆花 ●

这道豆花是大厨亲手制作，必点！口感绵软甘香，蘸着酱料吃，味道一级棒，也超级适合烫火锅~

红色文化主题火锅，1秒回到70年代

▲火锅吃的是热闹，更是一种情怀

▲褪去复杂的设计与花里胡哨的装饰，在暖黄色灯光的映射下，勾勒出一种温馨的氛围。夜幕的大队长火锅，觥筹交错，推杯换盏之间，那一锅油光锃亮的红油汤底，便是曲靖最治愈的暖心良药~