原创宝宝应季辅食——牛肉蔬菜稀饭,颜色鲜艳有食欲,营养够全面
时间:2019-11-03 21:12:20 热度:37.1℃ 作者:网络
原标题:宝宝应季辅食——牛肉蔬菜稀饭,颜色鲜艳有食欲,营养够全面
说到宝宝辅食,宝妈们也是绞尽脑汁煞费苦心。对于婚前基本没下过厨房很多新手宝妈来说,给宝宝制作一道色香味俱全,营养全面又丰富的辅食真的没有“高手们”说得那么简单!
作为一名比较“懒”的宝妈,只能硬着头皮上,对着人家的经验制作了一道——牛肉蔬菜稀饭,没想到宝宝还挺爱吃,今天分享给大家。
首先声明一下,本人喜欢被夸奖啊,哈哈!
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食材清单:(根据自家宝宝食量酌情增减)
做法步骤分解:
1、准备好所需食材,大米(粳米),牛肉末,西兰花、胡萝卜。
2、大米淘洗干净加水,没过食指第二关节差不多了,大火烧开转小火慢慢熬。
3、西兰花、胡萝卜都切成小丁备用。
4、白稀饭熬煮约15分钟后加入胡萝卜,胡萝卜比西兰花耐煮。
5、胡萝卜丁放入约七八分钟后再加入西兰花。
6、继续熬煮约10分钟后加入牛肉末,牛肉末成团的话搅拌一下。
7、持续小火熬煮约8分钟左右就可以出锅了。
8、晒个成品图,颜色挺漂亮吧!
小贴士
1、对小月龄的宝宝而言,牛肉可能比较难消化,制作时应尽量剁碎,少放点或者用猪瘦肉、鸡肉代替。另外,牛肉末不需要煮太长时间,煮老了更不容易消化。
2、烹煮过程中如果锅里浮沫太多可以适量加点橄榄油,汤汁就不容易溢出了。
3、胡萝卜西兰花牛肉粥营养已足够丰富,一般不需再加其他调味品调味,如果宝宝对牛肉腥味很敏感,可以滴两滴柠檬汁,千万别太多啊,太酸了小家伙们可能不吃哦!