原创家长必看!最熟悉的“儿童专用”食品,可能伤娃最深!
时间:2019-10-31 10:53:28 热度:37.1℃ 作者:网络
前段时间,科大大专门讲了怎么吃盐,既然“盐”一马当先出来接受审视,新的问题也来了:
今天,科大大就给各位家长仔细说说:那些打上“儿童”标签的食品有哪些坑。
大家都很提防儿童食品的添加物,科大大先划重点:不要被包装所谓的“低钠”等字样迷惑,要知道有的商家没那么诚实,配料表和营养成分表才是“呈堂证供”。
为此,科大大专门请到了儿童食品界的四位代表,为大家进行一次深刻的剖析。
❒ 儿童酱油
市面上许多儿童酱油都没少添加剂,咱们先看配料表,介于有些添加剂的名字有些专业,科大大给大家翻译成“说人话”版本:
科大大再对比某品牌儿童款和成人款酱油的营养成分表,乍一看,儿童酱油钠数值比成人的低,但仔细看单位,按照同等酱油量算,儿童酱油的钠含量比成人的还高!
宝宝吃了这样的酱油容易变成重口味,还会加重肾脏负担。
其实,宝宝的食物完全不用酱油来调味,正常饮食中含有的钠已经足够满足儿童的生理需求。想要给食物提提味,偶尔加一两滴就可以了。
❒ 儿童速冻食物
速冻饺子、速冻馄饨、速冻牛排......是不是很常见?
它们也存在高钠和添加剂的风险,就拿饺子来说,市面上博人眼球的彩色饺子可不少,很吸引宝宝的注意力。
家长要买的话最好选择包装上标注“不添加人工色素/香精”和“采用XX蔬菜汁上色”字样的产品,或者原色饺子,当然科大大更建议在家给宝宝现包哦。
❒ 儿童肉松
肉松含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等营养物质,有胃肠道疾病、心脏病的宝宝慎用。
科大大随手就甩出某儿童肉松产品的营养成分表:
看看,钠含量还是很高。肉松也不推荐每天吃,所以科大大建议家长购买时选择小容量小包装的,给宝宝食用时最好作为配菜食用。
❒ 儿童奶酪
奶酪含有丰富的维生素A和B族维生素,还有对人体有一定保健作用的乳酸菌,对乳糖不耐受的宝宝来说简直是福音。
所以,爸爸妈妈们最好首选天然奶酪,认准“巴氏杀菌乳”。
科大大并不是要大家拒绝这些食品,而是要大家在购买的时候认准低钠少添加,多看看这些表格,越认真越健康。
参照《中国居民膳食指南》,不同年龄段宝宝的钠摄入需求不同,大家还可以记住一个公式,换算宝宝吃了多少盐:
看到这里,爸妈们估计觉得自己亲手做就万事大吉了,但是!关于宝宝辅食的添加,你们真的足够了解吗?
❒ 把握“第6个月”
宝宝出生后的前6个月,因为消化系统、肾功能还不健全,所以不要添加辅食。
中国营养与食物监测又表明:6个月之后没有添加辅食的宝宝,生长迟缓的概率为按时添加辅食的宝宝的2.21倍,味觉、吞咽功能的发育也会有影响,所以爸爸妈妈们记住这个时间哦。
❒ 循序渐进
给宝宝添加辅食要遵循从一种到多种、从稀到稠、从量少到量多的原则。
6~12月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期,如果辅食过于精细,不利于宝宝的锻炼,也不利于牙齿的萌出和萌出后的排列。
刚开始添加辅食时,有些宝宝会出现吐辅食的现象,这是一种本能的自我保护,称为“伸舌反射”,因为这时候宝宝还不习惯吞咽固体。
家长们不用太过于担心,同时要注意用勺喂饭的正确方式:
将勺子轻轻放在宝宝下唇上,引诱宝宝张嘴,上唇将食物刮进嘴里后,再将勺子轻轻地平行抽出。
中国还是地大人多呀,各地的妈妈就来发问了。
咸菜的名称就暴露了它是高钠食物,除了高钠还含有致癌的亚硝酸盐,宝宝的饮食还是要选择天然食材,保持口味清淡才好。
宝宝的调节能力有限,消化能力不健全,口腔和肠胃功能都尚未发育完善,刺激性的食物会带来影响,所以科大大建议还是看每个宝宝自己的接受程度。
腊肉、腊肠不仅仅是高钠食物,会增加宝宝的肾脏负担,而且熏制的过程中也会产生亚硝酸盐等致癌物。
各位爸爸妈妈呀,为了宝宝的健康,还是少在危险的边缘试探吧,更不要为了锻炼宝宝往后对“重口味”的承受能力,而有意引导宝宝吃味重的食物哦。