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导言

最近，六普外我「厨兴」大发，决定趁着空闲时间，让我尘封多年的好厨艺重返江湖。好厨艺还要配上好工具，于是，我毅然决然换掉了自家用了多年的破铁锅，下单了之前我看《舌尖3》时被种草的章丘铁锅。

没过两天，捧着刚收到的那口光亮的锅，左敲敲，右看看，除了略沉，好像也就那么回事儿。要不，晚上来个蛋炒饭试试？

精心地备料，熟练地翻炒，随着金黄的饭粒抛入空中又落下，鸡蛋与米饭在油脂的催化下发生了奇妙的化学反应，香气扑鼻……不知道是不是这口锅相助，反正这一刻，六普外觉得自己是厨神附体。

可刚显摆完就不对劲了，这锅沉啊，这么一小会儿功夫，手腕就有点发酸。像我如此厨（ku）艺（ai）精（zuo）湛（xiu）的人，经常这么上下翻炒，手腕岂不废了？看来此锅还是少用为妙。越想越心痛，饭都没心情吃了。

我心痛的不是手，是钱。

为什么受伤的总是手腕？

我们的手腕由8块小的腕骨和与之对应的 2 块长骨（桡骨、尺骨）的远端构成，周边附着大量的肌腱、韧带、血管和神经。这些结构使我们的腕关节可以进行抓、提、握、拉、拧等几乎 360°的活动，还可以协助手指做精确的动作。

日常生活中，由于手腕使用较多、活动频繁，很容易导致腕部的组织产生慢性炎症、损伤以及增生等。这不仅会造成腕部酸胀不适、疼痛、活动障碍等，还会因为压迫经过手腕的神经和肌腱，导致手掌、手指的感觉及运动发生障碍。

手腕疼痛的原因有哪些？

• 外伤

常见的骨折、韧带拉伤等，会导致腕部局部肿胀、疼痛。如果骨折愈合不佳，导致继发性关节炎，很容易引起腕部慢性疼痛，活动后加剧，甚至因为疼痛，腕部都不敢活动。

• 长期频繁使用手腕部

常见于一些职业活动，比如洗碗、举重、体操、网球运动等。

当手腕部长期、反复从事某一种活动时，某一根或几根肌腱长期处于「劳动」状态，与周边的腱鞘发生摩擦，使得局部的肌腱和腱鞘肿胀，形成急性或慢性炎症，就是我们常说的「腱鞘炎」。这时候就会产生手腕部疼痛、活动受限甚至痉挛，有些还会导致手指在活动时发出弹响声，称为「弹响指」。

那些长期使用电脑的人，对，尤其是沉迷游戏的那批，一坐几小时，除了手和眼球在动，身子犹如老僧入定，更容易出现上述症状。

频繁使用鼠标，手腕部的肌腱、肌肉得不到休息，时间久了，炎症加剧并导致组织增生，压迫手腕部的正中神经和伴行的血管，引起手部相关症状，这就是「腕管综合征」。

注：我们常说的「鼠标手」，是指因为长期使用电脑鼠标造成的颈肩部、胳膊、手腕部、手指等部位肿胀、疼痛、酸胀、麻木及其他不舒服的感觉。狭义上主要指「腕管综合征」，但也包括其他因使用电脑而产生的相关手部疾病。

• 手腕部周围组织疾病

最常见的是手腕部的腱鞘囊肿，女性和青少年多发。囊肿较大的话，会压迫周边组织，引起疼痛和肿胀，如果压迫神经和血管，可引起手掌和手指的血液循环以及感觉运动功能障碍。

就像我们六团队某某运营，身上一堆这类小毛病，问我要怎么处理，被我戏称「27岁的年龄72岁的身体」，从此结下仇怨，我的66.6元问诊费到现在还没给我。

另外，像腕部骨肿瘤压迫引起腕部疼痛之类的情况，比较少见，六普外也就不多啰嗦了。

• 其他疾病

类风湿及风湿性关节炎等疾病常会导致关节损害，引起腕关节疼痛。另外，像颈椎病压迫颈椎神经，可出现手腕部麻木、无力、疼痛等，此时疼痛不适感是由于其他原因造成的，而与手腕部本身疾病无关。

如何处理腕部疼痛？

有病先找病因，从病因入手才是最有效的治疗方向。像腕部骨折、肿瘤、囊肿、风湿和类风湿这些毛病，只要从病因入手，对症治疗，手腕部疼痛自然也就慢慢缓解了。这些疾病一般自己处理不了，得去医院专科处理。

我们自己能处理的只有这些过度使用手腕部引起的疼痛，需要注意以下几点。

1.尽量让腕部得到充分的休息。这样有助于炎症消退，症状较重时可以用石膏固定，限制活动。

2.可服用消炎止痛药或外敷膏药。

3.热敷或者做相关理疗。改善局部的血液循环，能促进炎症消退，改善症状。

如果手部已经出现了麻木、手指运动障碍、皮肤苍白、温度降低等现象，那么保守治疗可能已经没什么用了，还是及时去医院接受治疗吧，不然你的手可能就要出大问题了。

如何预防手腕疼痛？

1.有些运动经常要用到手腕，建议锻炼前充分热身，从简单动作到复杂动作慢慢过渡，将腕关节的弹性和伸展性充分发展，可有效防止运动时出现急性损伤。

2.长期、反复从事某一种动作时，注意手腕部的休息和保养。建议连续工作不超过1小时，超过1小时后休息10分钟~20分钟，放松下肌腱和肌肉，不至于产生急性炎症。

3.对于手腕部慢性疼痛的患者，工作中按时休息，减少工作量及连续工作时间，必要时佩戴护腕，加强对手腕部的保护。

4.对于早期的手腕部疼痛患者，或者一旦出现手腕部急性损伤、疼痛，建议及时就诊，接受专业、规范的治疗。

完

也就买了个锅却让我有了这么多的思考，我该是感谢锅呢，还是先夸一下自己热爱钻研？反正无论如何，下次我肯定不会脑子发热去跟风买大锅了。在这里也提醒各位大厨同志，锅是好锅，可是要小心使用啊，少搞花样，注意保护自己的腕关节。