怎么教宝宝吃饭，如何教孩子自己吃饭?对大人而言，吃饭的行为就像本能般自然，但对初来乍到的婴儿来说，吃饭的行为却有着重大意义，除了营养摄取与咀嚼能力的养成(影响口语能力的发展)之外，更是餐桌规矩与熟悉各种食物的重要学习。

　　【从月龄4个月开始】

　　面对宝宝初期的吃饭学习，《育儿顾问到你家：与孩子和好的幸福》作者大树老师认为，其实家长可以及早开始预备，约从月龄4个月开始，一方面让宝宝可以开始尝尝食物的各种味道，另一方面也可以开始引导孩子了解吃饭的规矩。

　　【学吃饭前的预备课程】

　　怎么教宝宝吃饭?大树老师表示，4个月大时的“尝食物”并非所谓开始吃副食品，而是先让宝宝开始尝尝各种食物的味道，方式为新鲜水果打成汁加水稀释，或是新鲜的蔬菜棒洗净让宝宝啃咬(约5个月后)，大树老师称为“学吃饭前的预备”，这个预备课程看似简单，却包含许多意义，如果进行的好，会为日后宝宝正式开始吃副食品奠定良好的学习基础。

　　预备课程进行方法：

　　关于如何教孩子自己吃饭，首先，准备两支小汤匙，一支让宝宝尝试喂自己(食物送进口中的手眼协调学习)、一支由妈妈喂食，食物分量少量即可，用小汤匙将稀释后果汁送至宝宝唇边，让他浅尝味道，过程中，若宝宝有丢汤匙的行为，妈妈不急着捡、不还给他，继续用手上的汤匙专心喂他，如果他想要再拿妈妈手上的餐具自己喂，就直接给他，但若是又将汤匙丢掉，就平静的(不责骂、不生气)将食物与所有餐具收起，让宝宝下餐桌，继续他原本接下来时间要进行的游戏或睡眠。预备课程可以每天进行，直到有天宝宝认知到丢餐具，妈妈会把食物收起来，而知道不要再于喂食时丢餐具，此时就可视为宝宝有能力练习自己吃饭，慢慢不用依赖大人喂食。

　　目的与好处

　　-　1.点心时间没压力：因为是点心的提供，所以没有宝宝吃不吃的压力，顺着宝宝的本能引导，以收餐具的行为让他了解因(丢餐具)果(没得吃)，间接让宝宝学会吃饭时间不丢餐具的规矩。

　　-　2.熟悉食物味道：从4个月开始，让宝宝尝尝各种食物，一方面让他习惯各种食物的原本味道，另一方面帮助宝宝的身体因为开始接触食物而产生消化酶，大树老师提醒，单一食物须个别提供，不混食，才能让他认识各种食物的味道。

　　-　3.平静下桌：当宝宝因为丢餐具而必须把食物收起，妈妈必须不带情绪，接纳这是宝宝的学习过程。平静的让宝宝下桌，是为了引导宝宝知道丢餐具不是吃饭应该有的行为，但因为这是宝宝的探索期，所以还是必须接纳他的丢弃行为，同时，不动怒也可避免让宝宝对吃饭这件事感到压力，否则若妈妈在宝宝用餐时生气，可能会因此让他感到压力而变得不爱吃饭。

　　-　4.学习前的缓冲：许多家长在让孩子学习新事物时，常常是突然的转换，例如：从喝奶到直接喂副食品，这中间的突然转换很可能让孩子因为不适应而感到抗拒，但如果透过预备课程，宝宝从尝味道、认识餐具开始，到准备好后，进行下一阶段喂食副食品的学习，过程中就比较不会因为不适应而出现可能的抗拒期。

　　【依据接受度逐次加入副食品】

　　除了预备课程之外，开始吃副食品的时机也可以透过观察宝宝的行为得知，例如：当宝宝开始对大人的饮食表现兴趣或开始看着大人吃东西、嘴巴模仿咀嚼时，通常就代表宝宝已经可以开始接受副食品，从预备期到宝宝开始吃副食品，可观察宝宝对预备期点心(食物)的接受度，若接受度高，就可以再加入1次正餐(1点心1正餐/天)，依据宝宝的接受度与喜爱度，每隔1～2个月后，可再考虑是否将第2次的点心或第2次的正餐从奶水改为食物，循序渐进，让宝宝渐渐离乳。