导读：根据研究，血液中总胆固醇和低密度脂蛋白 (LDL)含量愈高，血管壁中脂肪堆积的机会和程度也愈高。动脉硬化程度增加，罹患冠状动脉心脏病或是中风的危险性就愈高。因此，从日常生活着手降低胆固醇十分重要，以下整理出4种生活建议供读者参考。

如何降低胆固醇的生活4原则

　　1. 油炸料理要放在中餐吃，禁止酒跟油炸食品的搭配

　　中餐比较适合吃炸物，因为中午之后的活动会消耗大部分的食物热量。但是，如果晚餐吃炸物又喝酒的话，脂肪会更容易堆积，因此要特别注意。

　　2. 尽量避免食用脂肪多的食物跟甜品

　　食用肉类食，尽量只吃红肉的瘦肉部分，像是五花肉或梅花肉等脂肪较多的肉类，要先去除脂肪再食用。食用鸡肉时，鸡皮跟脂肪也要先去除，避免过多的卡路里摄取。另外，甜食也要尽可能避免。

　　3. 即使是轻量运动也无妨，务必长期持续

　　运动会使体内脂肪代谢加速，减少坏胆固醇LDL跟中性脂肪。保持一天运动30分钟以上(或是一天3次，一次10分钟)，一周运动3天的习惯。

　　4. 提早吃晚餐，最晚也要在睡前3小时食用完毕

　　如果太晚吃饭，身体容易堆积脂肪。所以，睡前3小时要将晚餐吃完。如果没办法提前吃，那晚餐就尽量简单，以青菜为主，才能减少脂肪的摄取。