每当说起葡萄酒，很多人都会觉得喝它好像是个挺“正襟危坐”的事儿。连我自己这个公认的“女酒鬼”也是仿佛经过了漫长的学习和考试，才稍稍喝“懂”了葡萄酒。

但你仔细想一想，其实我们普通人喝酒是为了啥？是为了拿着酒标和人头头是道地讲这个酒标是什么意思？还是像考试一样闻一下就描述出三五八种不同的风味和香气？不是吧，喝酒不是因为自己想喝么！

我家的餐桌，大家一起喝红酒涮火锅

在法国的这段日子就感觉喝酒格外的轻松。忙忙碌碌一整天之后，路过学校旁边的葡萄酒铺子，随手拎一瓶十几二十欧的葡萄酒，搭配冰箱里准备好的当日晚餐，美滋滋。

有时是想要精致一下就牛排搭配浆果香甜蜜的红葡萄酒，有时干脆犯懒在隔壁买一份炸鸡搭起泡酒或香槟。怎样都高高兴兴，不但精致，还不用破费，真好！

回国之后才发现，原来在国内实现同样的生活标准好像有点困难。一个原因是税加的太多，葡萄酒好像突然变得贵了几倍。另一个则是各种卖酒渠道太多，又有假酒混淆视听，很难找到一个靠谱的地方可以盯着一直买买买。所以每次有人让我推荐便宜又好喝的葡萄酒，我就有一点点头疼，不知道要从哪里讲起。

就连我自己买酒经常也有种打游击的感觉。微信上么加了一堆“内部人员”：今天这家香槟打折我去问问，明天另家清酒有活动再屯两瓶。好好的一个随时在家里拎起就能喝的活动，被我搞得像松鼠过冬屯粮一样，还不知道有没有真的省下来什么钱。

我之前试过的炸鸡配桃红，巨美滋滋！！

所以，今儿就来给大家解决两个主要问题：

1. 有什么便宜又好喝的葡萄酒可以搭配我们的烤串炸鸡火锅，又能装点我们的牛排生蚝高级餐厅。

2. 拒绝打游击，从哪里能放心地买到这类酒，让各位酒鬼（葡萄酒爱好者）每日都能喝上好东西！

这是我的253篇文章

今日主题 | 典典 x ALDI 奥乐齐

『 神秘又奇特的选酒大佬，我服 』

故事的开头很简单，就是wdd一次不信邪的掰头，外加自己当时也有这方面刚需于是充满好奇心的一次尝试。

今年下半年，我远在法国看到了隔壁群主（喜北@觅食）发了一篇有关于几十、上百块钱美味葡萄酒的推送。读到“知名酒评杂志《Decanter》、英国著名严肃媒体卫报，都公开赞扬过ALDI的选酒”的时候，我的内心是非常震惊的。

因为这两家确实是严肃媒体，我还买过Decanter之前出过的书...

配图如上，真的是真的！

还因为，这非常打破我之前想当然的脑洞。我之前给朋友掰扯过一笔账：如果说一瓶在法国我们喝25欧的酒，它算上汇率就是190块人民币。再加上国内的进口关税、平台要赚取的费用或餐厅的加价。这瓶25欧、喝起来还可以的酒，它就要变成400块钱了？？？我这个逻辑也没毛病呀？？

但当你随便翻一翻《Decanter》对很多ALDI这一神奇平台选酒的评分，不难看到清一色的90+高分。于是，我蠢蠢欲动地下手了。

事不宜迟，我火速从ALDI奥乐齐的微信小程序上直接选了几款酒送到家里，发现试的几款都非常物超所值。今儿给大家推荐一款红、一款起泡酒和一款白，全都是本次实验中十分满意的心头好。正好圣诞节临近，赶快在家里囤起来，以备不时之：

『 THE TUDOR SHIRAZ 』

¥149, 澳洲三枚大奖得主

家里新买了拍摄布，半夜和树喝开心了抓着他拍之

第一支来自澳洲的红是我此次最最中意的一瓶，仿佛拥有陈年黑皮诺的浆果、巧克力以及草莓的香气，口感又如果酱一般浓郁香甜。但其实还是一只产于澳洲凉爽地带的Shiraz，实在是让我非常惊讶。不算厚重的单宁给人舒缓又不酸涩的紧致口感。澳洲果然是性价比之王，同样品质的法国酒至少要400块钱才能喝的到！唯一要注意的是，虽然口感顺滑又易入口，这瓶酒居然有14.5度，咳。

搭配食物的话，浓郁的果酱口感和甜蜜香气，可以从周黑鸭的麻辣鸭脖配到上海的熏小黄鱼，或者我手边正在啃的泉州老番鸭。适合好友小聚时候随时拧开一瓶，不用醒就可以直接、简单的好喝。

『 Crément de Bordeaux Rosé 』

¥149, 法国波尔多的桃红一枚

第一次用这只Verawang x Wedgewood香槟杯，美！

当时开这瓶酒的时候，正好有几个朋友在家里小...酌？先是开了一瓶500块钱的香槟，然后几个人就起哄说干脆开了对比一下，看看会不会死。诶，没死？居然还很好喝！149块，我在法国都没有找到过这么便宜、好喝的桃红。

柔顺的奶油般的泡沫、轻盈又柔和的酒体，加上一些莓子的果香和一点点脆饼的香气。感觉无论是搭奶酪、海鲜，还是我们当时正在啃的蒸饺，都很合适。还有什么？必须祭出我最爱的大杀器了，那就是炸鸡！！！

就像当年流行过的炸鸡x啤酒搭配，其实是很有科学道理的（严肃脸）。炸鸡的油脂和咸香，很适合搭配拥有丰富泡沫，并且最好本身带一些酸甜的饮品。比如雪碧，比如香槟和桃红。用香槟搭配炸鸡好像过于奢侈，那用这瓶波尔多的桃红简直就是完美cp啦！

『 Little Birdwood Semillon Sauvignon Blanc 』

¥99, 半干型的微甜小可爱

一般当葡萄酒零售价低于100块的时候，我是不太敢下手的。但是在尝过之后，感觉很出乎意料。作为一款半干型的白葡萄酒，又是搭配了Semillon这样芳香型的甜蜜葡萄，整只酒都散发着一种百香果和蛋白霜一样美好的香气。再加上一点恰到好处的柠檬的酸去调和，大概不太会喝酒的女孩子都会喜欢上这种味道。

常有人嘲笑我喝酒的口味是50岁老大爷品味，但这样少女气息浓厚的白，在适当的冰镇后却也让我忍不住一口口地啜饮掉一整瓶。感觉很适合姐妹野餐会，或是阳光落地窗内的下午茶，有种甜蜜又静谧的少女感。我大概会...开一瓶写稿慢慢喝吧。

当然除了这三瓶之外，我还尝试了喜北之前推荐的100多块钱的香槟，不得不说....是十分服气。ALDI的选品给我一种不用花太多钱，但还是可以拥有精致生活的感觉。你们有没有也十分心动呀~~

虽然这家德国百年老店在上海已经拥有了实体店，但在国内最爽的当然是可以直接买了送到家呀！！长三角地区的同志们可以直接从微信小程序下单，上海好多地方两、三个小时就能收到。

还没试过ALDI的其他产品，但从我买的这几瓶酒就能看出来德国人选品那股子“斤斤计较”的劲儿。可能不会拥有很多SKU，也不会花里胡哨、铺天盖地的宣传。但把控好过程中的每一个细节，给顾客带来最经济实惠的产品才是我们作为买方最最重视的地方。

当然！最后少不了礼物