随着时代的进步，人们的健康意识也逐步提高。牛奶作为“优而惠”的健康饮品，已经成为家家户户常见的营养品。但数据表明，80%以上的亚洲人存在“乳糖不耐受”的情况，这就代表了这部分人群无法很好的享受牛奶带来的营养。作为我国乳业的领军企业，伊利集团敏锐地洞察到“乳糖不耐受”人群的饮奶需求，投入大量精力潜心开展研发，致力为中国消费者解决乳糖不耐引起的饮奶不适问题。历时四年时间，2007年伊利旗下高端功能奶品牌舒化诞生于世，并创新性发布了国内首款专为中国人体质打造的无乳糖牛奶——舒化无乳糖牛奶。至此，伊利彻底改变了乳糖不耐人群无法饮奶的状况，也开启了中国高端功能奶新时代。

据悉，舒化的无乳糖牛奶采用的专利“LHT乳糖水解技术*”，能够将牛奶中不易消化的乳糖分解为易被人体消化吸收的半乳糖和葡萄糖，解决乳糖不耐受带来的腹胀、腹泻等症状，让牛奶营养吸收更加完整。伊利通过对全国志愿者的干预试验发现，饮用舒化无乳糖牛奶后改善乳糖吸收不良的有效率为96.6%，乳糖不耐受症改善的有效率和显效率分别为96%和90.1%。

更值得一提的是，针对不同年龄层次人群的细分需求，舒化在选用优质奶源，采用“LHT乳糖水解技术*”的基础上推出了4款不同的产品，分别是：

舒化无乳糖牛奶低脂型，比普通牛奶减少50%的脂肪，让身体无负担；

舒化无乳糖牛奶全脂型，拥有3.2g/ml优质乳蛋白，蛋白含量丰富；

舒化无乳糖牛奶高钙型，比普通牛奶增加25%的钙，更多钙质，更好吸收；

舒化无乳糖牛奶心活配方，含有进口植物甾醇酯、鱼油，有利于降低胆固醇，还有丰富维生素群，能够补充人体所需营养，降低胆固醇，保护心血管健康。

可以说，从单一功能到复合功能产品升级，舒化不仅满足了市场所需，也为不同消费者带来了更细致的营养。

未来，舒化将持续以创新满足消费者的细分需求，以品质满足消费者的营养所需，以更高的标准引领行业发展，助力健康中国行。

*注：

专利类型：中国发明专利；专利号：ZL 2007 10000802.2；专利名称：一种低乳糖奶的制备方法