原标题：海参豆花是哪个地方的菜 海参豆花的做法

它是山都著名的简单小吃，属于鲁菜，其口感鲜香，具有健脾养胃、壮阳补血以及防癌抗癌，滋阴补阳的功效，还能够缓解失眠多梦的情况，而且是非常好的降低血脂血压，延缓衰老以及提高抵抗力的食材，现在就一起看下海参豆花的做法吧。

海参豆花是哪个地方的菜 海参豆花的做法所需要准备的食材和调味料：海参豆腐脑 辣椒香菜金针菇火腿酱油淀粉葱蒜姜 料酒糖 油 牛肉

海参豆花是哪个地方的菜 海参豆花的做法：

1.将豆腐脑放入大碗里，将海参切成小丁

2.金针菇浸泡好后切成小段，将油倒入锅里烧热后爆香葱姜蒜末

3.然后放入牛肉末翻炒熟后倒入料酒、酱油

4.放入白糖、盐和味精翻炒匀，然后倒入高汤

5.发那个如海参烧熟后放入金针菇，放入红辣椒碎末

6.倒入水淀粉勾芡，浇适量红油，撒些香菜末

7.放入适量火腿碎末，倒入豆腐脑中就可以了。

海参豆花是哪个地方的菜 海参豆花的做法贴心提示：

海参注意别和醋一块吃，也不能和甘草一块吃。