抖音杨娇娇宋谨言极品老姑带着全家致富小说阅读完结版-小说杨娇娇宋谨言全文免费阅读

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王顺闻着杨娇娇吃食的香味儿,出了十个铜板,不知为何,王顺觉得四姐做的比方厨子更好吃。
陈掌柜笑的合不拢嘴,马上就是晌午了,望月楼还从未有过这么多人,看来这次上报的银子要超出了,说不定保持这个样式,月底还能多拿点银子。
外面火热朝天,连李景明都忍不住出来观看,见到这挤满的望月楼,也颇为满意,月国百姓应当如此才是。
“虽说这只是个分店,但是这人数还真是多,我都想到别的分店试试这种,说不定还能多钻点银子。”
宋谨言一反常态“你什么时候还缺银子了,就你的俸禄,完全比得上几十家分店。”
李景明倒是摇摇头,自己手底下有一群私兵,这也是一笔很大的开销,更何况还有太子李明昭,娘家无依靠,没有银子如何与皇亲国戚争。
“这小娘子的法子不错,谨言,我更想知道你是怎么想的,这杨四娘所说的红薯,我更感兴趣。”
宋谨言倒是没多想,杨娇娇说的的确是能解决整个月国的局势,但是杨四娘所做的事无论如何他都会看杨娇娇的意思。
宋谨言回想起几年前发生的那件事,内心还是有多矛盾。
李景明见宋谨言一语不发,心思全然在脸上,决定提醒一下。
“谨言兄,你何时能回京城,你当真是要一辈子待在这个小地方死守吗?”
听着李景明的提醒,宋谨言也万般无奈,自从被找回后,一直要求自己舍弃杨家村,舍弃养他的爹娘,还要舍弃自己倾心的杨四娘,实在是不知如何是好。
当年究竟是何事,才能让张三花抱回了家。

第33章 糖醋里脊,麻婆豆腐
外面火热朝天,厨房里只有菜刀在案板上发出的声响。
下一道菜就是做糖醋里脊,这道菜不难,不过杨娇娇倒是在观察着方三做的吃食。
此时方三正吊着大锅里的鸡汤,泡了一碗糯米,倒是有趣,还用了一种奇特的汁液染了糯米。
这时陈掌柜急忙跑进了后厨,脸上都是汗,恰好到了晌午,听闻望月楼的比试,来了好多的食客,现在还跑去借了桌椅摆在门口,这厨房占着,又怕秘方泄露,又不能干坐着,新来的一批食客一直在陈掌柜耳边骂,说什么这么大的望月楼,连道菜都上不了。
“我说两位,现在望月楼快被食客们踏破门槛了,好多食客要上菜,这....”
方三一门心思扑倒在做碧涧羹的心思中,此时就想和杨娇娇比试哪里还听得见陈掌柜的要求。
杨娇娇倒是明白,现在都是晌午了,这附近有码头,来往吃食的食客多的很,现在两人占据着后厨,根本没法子上菜。
“方大厨,不如我们换一种方式,虽说是比试,但是这望月楼的生意也还是要做的。”
方三有些意外,不打算一道道菜比试了那要如何比试。
“你说,怎么个比试法,我方三奉陪。”
杨娇娇一笑“法子很简单,我们还有三道菜,那我们就只上三道,一起上,先品尝后,看谁的订单多,那么谁就赢,如何?”
方三思索一会,这杨姑娘不是在自掘坟墓吗,这都是望月楼的食客,更何况自己先前的菜肴更出名,比试完全就是碾压。
“好。”

陈掌柜见两人商量好了,松了一口气“那赶紧做吧,都等急了。”

“哎等等,陈掌柜。”
陈掌柜回头见杨娇娇喊住他,难道是有什么事。
“杨姑娘,还有何事?”
“陈掌柜,这可是你望月楼的生意,与我无关,但是我做菜,你看........”
陈掌柜恍然大悟“好说好说,你做的菜若是食客们喜欢,那我刨去成本,剩下的银子都给你。”
陈掌柜自然是相信方三的,认为杨娇娇做的菜没几个能点,也没多少银子。
得到杨掌柜亲口的承诺,杨娇娇才安心的做菜,来都来了望月楼的羊毛薅一薅才行。
陈掌柜跑出去就被食客们逮着问,来了一群码头的客商,瞧这望月楼如此火爆,还听说有人在比试厨艺,想来看看,坐了半天,连一碟吃食都抢不到,肚子里饿得发慌。
“什么时候能上啊?老子肚子都饿扁了。”
陈掌柜被揪住了衣领子,悻悻的回道:“马上马上,您稍坐。”
好不容易应付完几个食客,陈掌柜跑到阁楼上将刚才的话同李景明说了一声。
李景明挑了挑眉,正值晌午,这人又如此之多,这要求也不过分。
“可以,你告诉他们,若是能赢下,那本..那我便赏五十两!”
五十两哎,这可是陈掌柜赚十年才有的银子了。
连忙跑到后厨将这事告诉了两人。
方三胸有成竹,一副志在必得,手中的动作也就更快了。
五十两可是一笔不小的钱,杨娇娇直接一锅三炒,跑出去把王顺喊进来打下手。
“大哥,你去把那卤肥肠拿来,正好有用。”
杨老大在外等的焦急,好不容易才看见小妹,这望月楼的人咋这么多,小妹还给他们做吃食,小妹咋这么冲动。
但是小妹吩咐的杨老大只能去楼上拿背篓。
王顺还有些感动,自己只是个跑堂小二,不允许进厨房了,怕泄露了秘方,杨娇娇还喊他进来打下手。
王顺还是老实,只是待在杨娇娇那边,一点眼光都不敢看方三那边。
“把这些材料切好,我做好了你就端出去。”
“好的四姐,你就放心吧。”
王顺手脚还是麻利,杨娇娇也放心了,两口大锅在火上烧着。
手中麻利的将里脊肉切成长条,特意多切了一些,放入姜片料酒,胡椒粉鸡蛋清,淀粉抓拌腌制。
锅中倒油,慢慢烧热,这期间把杨老大拿来的卤大肠才放第二口锅中加热,卤大肠再加热,会更加入味。
锅中油热至七成,把腌制好的里脊下到锅中炸,炸到金黄捞出,再复炸一遍。
留好底油,放入白糖,醋盐炒化,随后放入水淀粉收汁放入炸好的里脊翻炒,撒上一圈白芝麻,出锅。
足足有三大碗。
“此菜为糖醋里脊,第一盘分成十份,先送出去品尝,有人点单再重新分。”
“好的四姐。”
王顺分好,一碟一碟的端了出去。
现在也不能闲着,第四道菜为麻婆豆腐。
豆腐切块,开水下豆腐焯水,控干水分,猪肉切末煸炒变色,放蒜末炒香,加豆瓣酱炒出红油,放辣椒粉炒香,下豆腐加水烧开,调好的汁提味,几分钟后加水淀粉收汁装盘。
这半锅的麻婆豆腐装了十几盘。
看了眼加热的卤肥肠,差不多了,拿出来切盘。
卤肥肠数量有限,只是用小碟子装。
王顺揣着气跑进来大喊“四姐!快快快,他们要吃那个糖醋里脊,点了十几份!”
杨娇娇看了一眼,好家伙王顺德衣服都扯破了,这么夸张的吗。

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