最新热门榜单top1小说江枫(极品美食家全集小说完整版笔趣阁)全文阅读

时间:2023-05-16 12:15:05   热度:37.1℃   作者:网络

老李已经等不及了,说走就要走,还催促阿杰把需要带走的文件都拿给他,那迫不及待的架势,让阿杰又忍不住在心里狠狠的吐槽了一番。
临走前,老李热情的跟阿杰说:“有机会你要是来到我们市,我一定带你去品尝一下,我们老板做的美味,保证你吃完后,欲罢不能。”
阿杰呵呵一笑,嘴上客套了两句,并没有放在心上。
老李这边倒是风风火火的坐上高铁,很快就来到了公司,张一帆还在公司里等他了,一见到人,老李上去就抱着张一帆的大腿哭。
“帆哥啊帆哥,你知道我这三天是怎么过的吗?”
“帆哥,我都快饿瘦了,你的心好狠啦。”
“一个吃饱饭的你,如何拯救一个饿了三天的我。”
艾玛,张一帆被这二货的话说的,起了一身的鸡皮疙瘩,使劲儿巴拉了两下,居然没把人巴拉起来。
只好拿出杀手锏:“饭菜还在厨房里热着,你确定还要在这里浪费时间。”
下一秒,老李跟一个弹簧一样,直接就从地上弹了起来,一溜烟的冲进厨房里。
知道老李今天要回来,还馋公司的饭,就想回来吃一口,江枫特意把饭菜都热在电饭锅里。
这会儿老李想吃,饭菜都还热乎乎的。
看到熟悉的饭菜,老李激动的眼泪都快流出来了,一边吃一边感慨:“还是熟悉的味道,果然,我离不开公司啊。”
酱香味十足的五花肉,连一点盐都不需要放,肉吸满了酱汁的香味,软糯可口,还带着一点儿嚼劲儿,里面的豆豉给五花肉又带来了一点不一样的特色。
烧排骨肉质酥烂可口,咸鲜十足,一口咬下去,排骨上的肉就直接脱了骨头,咬起来肉质十分细嫩。
其他两样素菜味道也是恰好到处,哪怕因为热在锅里一段时间,导致吃起来味道不如刚出锅的时候好吃,但并没有影响到他们的美味。
魂牵梦绕了三天的老李,筷子一扔,直接上手去啃排骨,吃的满脸都是享受,吃完或还嘬了下手指,一口气将留给他的饭菜吃的干干净净后,老李发出了一声满足的喟叹声。
“终于吃到一顿饱饭了,不容易。”

第58章 

老李出差一趟,带回来了好消息,同事们知道,客户愿意跟大江合作后,又是一阵欢呼。
虽然现在公司业务逐渐多起来,基本上都不会闲着,但这次的客户可是一个大客户,这业务量也是十分大的。
业务量一大,利润就会非常客观,利润可观了,公司的伙食就会越来越好,他们当然高兴了,老李不免要邀功一番。
“我跟你们讲,我这趟出门多不容易,天天都是吃不饱饭的那种。”
“不管是餐厅,还是路边小摊,什么吃的,都比不上老板这手里随便巴拉两下的菜,哎哟,可把我饿坏了。”
“全靠我的牺牲,才换来公司的大客户,你们记得对我好点,吃菜的时候,多给我分点肉。”
他本来就喜欢搞怪,说话的时候又是比划,又是做出各种怪异的动作,跟说相声似的,把同事们笑的是前俯后仰的。
“行,大功臣,等下的午饭我们都不跟你抢,让你先打菜,想吃啥自己挑。”
白城的公司效率特别快,老李回来的第二天,那边的公司就跟江枫联系了一通,并且,很快的安排了人来大江这边出差。
江枫跟张一帆合计了一通,决定让老李跟张一帆一起去招待对方公司的人,毕竟老李去过那边公司一趟,也算混了个脸熟。
而且这人嘴巴实在是能说会道,让他安排,气氛更加轻松,才能更好的进行合约谈判。
被委以重任的老李跟着张一帆在车站附近等待来公司考察的团队,过了一会儿一辆腾辉停在老李脚边上,两人看了一眼这豪车,又扭过头,继续朝后面看。
这时,车窗被打开,有人喊了一声他的名字,老李定眼一看,发现坐在里面的,居然是阿杰。
“又见面了!”
阿杰笑了笑,跟两位同行者一起下车,双方友好的握了握手。
一行人寒暄了几句,老李再看看那辆标志大众,名为腾辉的车,夸张的哇了一声。
“我去,你们公司这么豪横的吗?出差给带这种豪车当座驾。”
“怎么可能!”
阿杰笑道:“这是我家自己的车,公司让我们自己坐高铁过来,回去报销车费,但我嫌太麻烦了,还要去火车站等车,所以干脆把我自己的车开过来了。”
“你自己的车?”
老李上下打量了一下阿杰,想起前两天吃饭,看到的阿杰手腕上,那一只看起来就价值不菲的手表,陡然反应过来,原来这货家里还是个土豪来的。
因为阿杰他们是外省过来的,因此,公司早早的就定了一家十分不错的酒店,来到酒店,考察团队修整了一下。
阿杰就开始在手机上翻找起来,他家境很好,要什么有什么,出来工作纯粹就是为了享受生活。
这次出差,本来也就是走个过长,毕竟上头都发话同意了,就差个流程,因此,阿杰是一点都不着急,跟老李和张一帆聊起他们这边的景点来。
看样子来之前他还专门做过攻略,问了俩人好多关于各色景点的问题,俨然把这当成了一次旅行来的。
跟他一起来的两个似乎对他十分熟悉,已经见怪不怪了,反倒一起讨论起,晚上要到哪里去玩。
一通讨论过后,不知道怎么地,话题就讨论到吃上面,阿杰又开始在手机上查找美食攻略。
“去吃点什么好呢,要不,你们给建议建议,这网上介绍的太浮夸,看不出真假。”
一说起吃的,阿杰和张一帆顿时心思就活络起来了。
吃过两次江枫饭菜福利的张一帆,哪里愿意错过这一次抓住客户的机会。
这抓住了客户的胃,就能抓住客户的心,就能按到合约,对方还是大公司了,要是能长期合作,距离公司撅起还远吗?
当下张一帆就热情的邀请,三人去他们公司吃工作餐。
“我们公司的工作餐味道十分不错,不如三位跟我们一起去品尝一番如何?”
“是啊阿杰,我之前还跟你说过,有机会一定要请你吃一顿我们老板做的个工作餐,正好这次考察来的是你,择日不如撞日,就今天下午吧,等下我们先吃点小吃垫垫底,晚上我们吃顿好的。”
“啊?吃工作餐?”阿杰顿时露出了一言难尽的表情。
不止是他,他的同事们表情也都十分怪异,明显是拒绝的。
可是张一帆和老李太过热情了,说什么也要让他们去公司吃饭,三人一再拒绝,他们还是坚持,理由是他们的工作餐比外面酒店里的还好吃。
实在找不到拒绝的借口后,三人只好勉强答应。
只是这答应是答应了,心里就不痛快了。
他们好歹是个大公司,有钱有实力,想要跟他们合作的公司大把,去了谁家公司不受欢迎,不是好酒好菜的招待着,什么米其林什么五星级,哪家好找哪家,恨不得把他们供着。
怎么到了大江这里,就沦落到跟员工们一起吃工作餐的地步了。
至于那工作餐比米其林,比什么宴都好吃的话,谁相信,他们就没听说过,谁家的工作餐有做到特别好吃的地步。
就算上头答应跟大江合作了,这人也不能这么飘吧,就不怕他们给背后穿小鞋吗?
他的表情自然被张一帆和老李发现了,两人也不多解释什么,就等着晚上江枫做出了美味的晚饭,好让三人大开眼界一番。
让老李在酒店陪同他们,张一帆趁机回了一趟公司,把事情跟江枫汇报了。
“老板,弘扬我们公司的时候到了,这可是外省大公司,要是他们也被你的厨艺拿下,迟早,别的公司也会跟我们合作的,你要什么食材咱现在就准备,务必要把他们发展成长期合作的客户。”
“弘扬公司文化?”江枫被这话逗笑了,他们这开了一年的小公司,能有什么文化,美食文化吗?
不过看张一帆一副在心头上的模样,江枫没有泼他的冷水。
“行,既然你都邀请了,那我这边就准备一下,做一顿大餐。”

第59章 

老实说,最近天天做中规中矩的菜,江枫早就手痒了。
可惜,大家对他的伙食费看的特别紧,他稍微做个好吃一点的菜,大家就会主动消减一个菜,生怕他的伙食费爆表了。
尤其是张一帆,只要他多做个大菜,这货绝对会出现在他办公室,提醒他伙食费要省着用,省着用。
大家为公司着想也是用心良苦,作为老板,他还能说这么,当然是照做呗。
这样一来,江枫也是束手束脚的,这好不容易来个客人,顿时也有一种,可以大展拳脚了的感觉。
最近这麻辣菜做多了,江枫忽然想吃一点特别了,想了许久,他决定做个甜口的蜜汁叉烧肉,再做个耐吃一点的虎皮鸡爪。
考虑到客人口味不一,又专门做了两道下饭菜,一个水煮牛肉,和一个烧公鸡,其他的再做一点麻婆豆腐啊,酸辣腰花之类的小炒,最后再来一条特色的清蒸江团,汤做过四喜丸子汤,这样一桌子菜也就差不多了。
正好时间还早,闲来无事的江枫干脆自己去了一趟菜市场,专门挑选了心仪的食材,上好的鸡爪,每一个都白白胖胖的肉多。
牛肉是品质上乘的黄牛肉,这种肉做出来的水煮牛肉才更加嫩滑,江团这种鱼,对水质要求非常高,只有在清水里才能长的肥大好活,因此,在市场上也是极为受欢迎的鱼类。
最关键的是,这鱼一点刺都没有,长的又大,吃起来的时候,完全可是实现大口吃鱼的快感,一通菜谱想出来,江枫感觉自己又馋了,想吃。
其他的菜都好说,就是这个蜜汁叉烧肉把江枫给为难了一下,因为做蜜汁叉烧肉用的不是普通的五花肉,而是猪的梅头肉,也就是脖子下面,肩胛骨那里的肉。
这一块儿的肉,肉质特别嫩,肥肉搭配最为合适,做出来的叉烧肉才好吃。
选好食材后,江枫又去电器城里提了一个烤箱回来。
让人送回公司的时候,他一个老板,还有点偷偷摸摸的感觉,没办法,员工们都太操心了,反倒显得他这个一做美食就想要剁手的老板太败家,只能悄悄买了,不然张一帆又要在他面前哭穷。
一切准备就绪后,就可以开始做美食了,先要做的,当然是不管腌制还是烤都非常费时间的叉烧肉。
为了保证蜜汁叉烧的正宗,江枫还准备了做叉烧酱的配料,用了紫皮大蒜和农家的土蜂蜜,调制出了一个浓稠的汤汁,把这些汤汁倒进了大锅里,熬制陈浓稠装,叉烧酱就做出来了。
轻轻一嗅,酱香浓郁,蒜香十足,拿筷子沾着尝了一点,鲜美香甜,风味十足,江枫满意的点点头。
把洗好的梅头肉上均匀的涂抹上叉烧酱,像是做按摩一样,给几块肉都揉搓了一遍,连边边角角的缝隙里,都没有放过。
因为加了红曲米的原因,抹好的梅头肉色泽已经多了一些淡淡的酱红色,这个时候就要长时间的腌制了,江枫把肉用保鲜膜封在大碗里,放进冰箱里冷藏腌制,这样会更加入味。
然后,他开始处理鸡爪,处理干净的鸡爪子,需要全部炸一遍,把肉缩紧,再用冰块加水浸泡,把肉泡开,这样一炸一冰,鸡爪子上的肉才能更加容易膨大松弛,烹制的时候也就更加容易入味了。
就是炸的时候,需要非常小心,因为鸡爪子里含有的水分太多,很容易导致爆油,这也是为什么做家常菜的时候,大家都选择红烧鸡爪,而不是虎皮鸡爪。
江枫把鸡爪放进锅里炸制好后,又倒进去复炸了一遍,这倒不是为了外皮酥脆,不过是因为,这样的复炸,会让鸡爪更加蓬松入味而已。
等全部炸好后,鸡爪已经变成了金灿灿的颜色,江枫把他们倒进了装了冰块的大盆里浸泡。
随后又去处理了牛肉和江团腰花等菜式。
等各种菜都处理好前面的步骤,就是最后的制作,提前预热好的烤箱,把切成长条的叉烧肉放进去炙烤。
等烤上半个小时,肉条外面已经开始出油,肉质开始缩紧,这个时候就要把肉拿出来晾凉,刷上调至好的蜂蜜水,再放进烤箱里烤,直到外皮完全吸收了蜂蜜水,烤熟为止,就可以取出来了。
随着烤箱里温度不断的攀升,原本腌制成淡红色的梅花肉,在吸收了所有的叉烧酱之火,颜色也逐渐变深,是一种油亮通透的亮红色,看起来十分好看,香味也变的极为浓郁。
充斥着蜂蜜和大蒜的味道,闻起来甘甘甜甜的,像极了春天里早晨,晨风里吹来的花香味一样,让人心旷神怡。
很快,虎皮鸡爪的香味,和水煮牛肉的香味也跟着出来了。
一个是酱香的气息,另一个香辣过瘾,麻辣十足,几种味道各不相让的,不断凸显出自己的特色来。
一时间,整个餐厅里都飘散着迷人的香味,一会儿甜一会儿辣,不时还有五香十足的气息也跟着传了出来。


第60章 

当香味传到办公室里后,整个办公室的员工们都嗅到了这香气,顿时,大家都放慢了手里的速度。
“哇塞,今天这香味也太诱人了,我好想闻到了好几种香气。”
“甘甜十足,香辣过瘾,五香味浓,这会儿好像还有酸辣的味道传来,嘶,这是美味争霸大赛吗?这么多香气。”
“刚才帆哥说下午有客户要来吃饭,老板肯定在做好吃的。”
“又可以吃到好吃的大餐了,我爱了。”
员工们一个个的都伸长了脑袋,努力朝厨房看过去,明明距离很远,但他们依然做出伸脑袋的动作,好像这样,就能看到点美味的庐山真面目一样。
徐敏使劲儿嗅了嗅那香味,越想越熟悉,忽然发出惊喜的声音。
“我知道了,老板做的是蜜汁叉烧肉,这可是我们老家那边的特色菜,老好吃了。”
大家一听是地方特色菜,顿时更加期待了,只恨不得马上下班去干饭。
...
酒店里,眼看着晚饭时间要到了,阿杰和俩同事都有点犯愁。
他们倒是想出去,找一家当地特色好吃的饭店,大吃一顿,毕竟是公费报销,不吃白不吃,可是老李人在这里,人家又这么热情,他们也不好不去。
但他们真不想吃那劳什子工作餐啊,谁出差在外还吃工作餐啊!
期间,阿杰不是没想过借口,把老李支出去,他们先吃去一顿,再去大江广告吃工作餐,可借口找了一大堆,老李都没有走。
三人也是服气了,怎么会有这么执着的人,非要拖着他们吃工作餐。
他们都已经放弃让大江公司的人请他们吃大餐,蹭公司的工费了,为什么这些人就是听不懂呢。
很快,时间到了,张一帆开着临时租来充当门面的车,接三人去大江公司。
三人对视一眼,无不在心里叹气一声,看来这顿工作餐是逃不掉了。
一路来到写字楼,电梯上行到18层刚打开,迎面就传来了一阵极为诱人的香味。

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