北方四季分明,天气已经开始转凉。
一到夜里,冷风嗖嗖地刮,冻得很。
陆厌在办事处,收到一个包裹,正在被大伙儿围观。
老李凑过来一看,眼馋不已,“这是西装吧?这线条和裁剪很硬朗,特别显人精神!还有这料子,摸着就舒服,还挺保暖,这么一套下来,搁商场里摆,还不得卖五六十块钱?”
“这么贵?差不多是咱们一个月的工资了!”
“那可不?是算准了这儿天气转凉,特意寄来给程主任的吧?也不知道是谁寄的,忒舍得为程主任花钱了。”
“我瞧瞧这地址……家属院那儿寄出来的,那不就是程主任媳妇?”
“程主任,你媳妇对你忒好了,我媳妇可舍不得给我买这么好的衣服。”
“我媳妇也没给我寄过东西,也就程主任媳妇有心,惦记着程主任,天气一凉就巴巴给他寄衣服了。”
大家你一句我一句,话里话外虽是调侃,可对唯一收到家人寄来东西的陆厌,那是打心眼里羡慕。
陆厌摸着笔挺的西服,嘴角忍不住上扬。
宋娇娥在这时推门进来,手里还捧着一条深色围巾,笑眯眯地递给陆厌,“程主任,我去买衣服,老板送了我一条围巾,是男款的,我用不上,正好天气转凉,你手臂还没好,可别又着凉了。”
老李一看,那围巾料子厚实,不像便宜货,老板怎么可能说送就送?
这宋小姐揣的什么心思,也太明显了。
陆厌把西装叠好,没有接围巾,“我有衣服了。”
“哪来的西装?还挺好看的。”宋娇娥不禁多看了两眼,因为这西装确实好看,她逛过很多大商场,就没见过这么别致好看的西装。
陆厌把西装抱进怀里,眉眼露出了少有的几分柔情,“清溪寄来给我的。”
宋娇娥攥紧围巾,委屈得眼眶通红。
陆厌没有理会她,转头问老李:“还有多少工作没做完?”
老李笑着调侃,“程主任该不会是想媳妇,急着要回去了吧?”
她把腌制坛清洗干净,然后,把第一次腌制好的榨菜处理好,又把事先准备用花椒粉、辣椒粉和盐等材料配比好的调料拿出来,把榨菜涂抹均匀,保证入味。
紧接着,把拌料好的榨菜装坛,用玉米叶扎紧坛口,这是为了防止榨菜发霉变质,而玉米叶可以让榨菜的口感更加鲜脆。
最后,在潭口的槽里加满水,隔绝氧气,彻底密封发酵。
一整套下来,工序严谨,注意事项贼多,看得程娟眼花缭乱。
就算许知未一边做一边教她,她愣是没记住,只有一个感觉,那就是许知未太厉害了!
“嫂子,你懂得真多!”程娟是真的看傻了。
吴春芬却在泼冷水,“搞那么多花里胡哨的有啥用?指不定做出来会成啥样呢!”
左邻右舍也听说许知未在捣鼓着什么,探出头来想瞧个究竟,但看不出什么门道来,然后纷纷摇头。
“大菜头就大菜头,能整什么榨菜出来?”
“又腌又脱水,菜头的风味都没了,这能好吃吗?”
质疑声没停过,但许知未从没有反驳。
因为第一次做,她也不确定最后的成果会不会好。
倒是程娟巴巴地等着,一天三次地去瞅,终于等到腌制好,开坛的这一天。
许知未先捞出一颗。
看色泽还不错,捏了一下,汁水流出,香味也跟着飘出来,就是过于软了。
切成丝后,许知未先尝了一口。
味道还行,但过于绵软,口感不够脆爽,跟想象中的风味也有差距。
算不上成功。
吴春芬看了一眼,没好气道:“好好的大菜头被整成这样,能好吃吗?”
吴春芬真是一句好话都不肯给。
许知未无语,也就没求着她试味。
她那张嘴里,肯定听不到中肯的答案。
正好程娟下地收菜头回来了,闻到一股特别的浓香,精神一震,“嫂子,是不是榨菜腌好了?这香味,闻得我口水都要流下来了,是不是很好吃?”
“比我预想的差一些,你来尝尝看?”