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冬季天气寒冷，其实正是养生的好时候。古人向来有冬藏之说，冬天是补充营养的好时候。尤其是在冬季的早晨，一定要吃饱吃好。今天我制作的早餐，是千层饼夹肘子。大家是不是也觉得看着都特别香？实在忍不住想吃。哪怕你是在减肥，相信你看到这道早餐，也一定会抵御不了它的诱惑。尤其是在冬天的早晨，能吃上这热乎乎的千层饼夹肘子肉。吃饱喝足之后，出门相信你再也不怕外面的寒冷天气啦。

千层饼，我觉得刚出锅的时候最好吃，酥脆可口。所以早晨要是能现场制作千层饼，那是最好的，口感口味也最香。但有些人觉得做千层饼，实在是太难，反复尝试都做不好。今天我就给大家详细演示一下，到底应该怎么才能做出好吃的千层饼，让它层层分明。

【千层饼】

【食材】白面、水、食用油。

【制作方法】

1.首先向白面中加水。

2.一边加水一边搅拌。然后将它揉成面团。

3.揉面还是需要费一些功夫的，而且有一些技巧。只要你经常做面食，反复尝试一定就可以很轻松地掌握。

4.揉好的面团表面一定要光滑圆润，到下面照片这种程度后，让它稍微醒一会儿。

5.然后把面团先擀成一个薄薄的长方形。

6.用油刷在面饼上面刷上一层食用油。这样在反复折叠面饼的时候，也不会粘在一起。

7.先将面饼向一侧折叠。

8.折叠好了以后，再把它另外两侧也对折起来。

9.把折叠好的面团，再用擀面杖擀平，擀成一个方块的形状。

10.把准备好的面饼放入电饼铛内，用少量油把它烙熟即可。

10.烙饼做好，拿出来用刀切开，你就能看到它一层一层的，层层分明。

千层饼烙好之后，趁热夹上肘子肉。这一口下去，酥脆的千层饼包裹着软嫩的肘子肉，那口感那感觉，你肯定难以抵挡，每次做好还没端上桌，都忍不住自己先吃一块。千层饼的步骤也一步步拆开给你演示了，再学不会可是你自己的责任了。你是不是已经忍不住摩拳擦掌，想要动手做了呢？相信你一定会喜欢上这道诱人的早餐的。

鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。