想不通，一部能让日剧圈、美食圈、颜控圈都为之震动、日本本地收视率和豆瓣评分都很不错的《东京大饭店》，为啥就难在身边找到同好。

一路追到完结的小编决定专门写一篇文章来给你安利！

原本在巴黎最强的神级米其林三星餐厅工作的尾花夏树（木村拓哉 饰）因为事故被整个法餐界“拉黑”，

不得已回到日本，和不得志的女厨师早见伦子（铃木京香 饰）合伙，召集回曾经的朋友们，一起为开创米其林三星餐厅“东京大饭店”奋斗。

只看剧情简介就能预见到整部剧的风格，中二、热血、感人。

有人说它是美食剧，多样料理让人看的口水涟涟；

有人说它是职场剧，为了米其林星星的勾心斗角让人联想到了现实生活中的遭遇；

有人说它是一碗心灵鸡汤，原本固执的尾花在与他人协作东山再起的过程中一点点成长，明白生活的真谛，名台词一句接一句，最适合寒冷冬日。

每集平均制作费都高达一亿日元，小编觉得可能一大半都花在了制作法餐上，请米其林餐厅大厨坐镇指导，每一帧都透着精致。

不过对于颜控小编来说，更有吸引力的则是大神的超高颜值！

小编看剧过程中一遍看菜，然后再退回来看一遍大神的颜，双重幸福！

在看剧过程中，你还能认识许多新奇的制作方法，隔着屏幕根据台词想象这道菜究竟是个什么味道，也是趣味满满。

更有趣的地方在于它和现实是接轨的，剧中出现的餐厅在现实生活中真实存在！

如果你最近要去一趟东京，不如把它们列入旅行清单。

米其林对餐厅来说有多重要？

众所周知米其林轮胎的创办人自1900年出了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》开始，到后来《米其林红色指南》开始以一到三星来评定全球最好的餐厅，这个权威美食指南就是天使与恶魔的双重化身。

隐藏在一般顾客中的“监督员”，则拥有最挑剔的舌头和最毒辣的眼神。

不仅筛选出最严苛的“监察员”，还有一系列匿名造访、独立评审、每年更新等神秘的考评机制，于是但凡能戴星的主厨，都会瞬时成为全球美食爱好者心中神。

米其林一星，人在附近的话就值得一试的优秀料理。

米其林二星，就算绕原路也值得一尝的杰出料理。

米其林三星，为此来场旅行也心甘情愿的卓越料理。

在法餐世界，米其林评定无疑是最受人瞩目最有公信力的标准，正如《东京大饭店》剧中所说，没有一个chef不想要米其林星。

这些法餐chef以获得米其林星为一生的目标，职业生涯毫不停歇只为追逐或保住那最高的三星评定。

日本人有多热爱法餐？

日本人对法餐的热爱程度如何计算，可以从三大最热门的榜单中窥探一二。

最新公布的《2020年东京米其林指南》中共有11家三星餐厅，其中8席是传统日本料理，剩下三席全部是法餐，48家二星中法餐厅有13家之多。

日本本土权威Tabelog，东京排名前20的餐厅中有6家法餐或融合法餐元素的餐厅。

而看重料理创意性和艺术性的《亚洲50佳餐厅》今年的榜单中，共有12间日本餐厅入选，法餐厅更是多达7家。

大阪 Hajime

北海道洞爷湖 Michel Bras

而且在东京之外的大城市，也都不乏一流水准的地标级法餐厅，

比如大阪的Hajime、名古屋的Reminiscence、福冈的La Maison de la Nature Goh、北海道洞爷湖的Michel Bras……

其实与其说日本人爱法餐，不如说日本人爱法国，他们对法国和巴黎的迷恋由来已久。

二战过后，随着日本经济慢慢复苏，埃菲尔铁塔下、塞纳河边的爱情故事，香榭丽舍大街精美的路易威登箱包，在华丽的米其林餐厅享用高级法国料理等场景成为日本人心目中优雅、浪漫和高级的代名词，即便他们没有去过巴黎。

这也是为什么会有《东京女子图鉴》的名台词“30岁前去Robuchon约会就是好女人”。以及《失恋巧克力职人》里不论男女拼了命的要去巴黎吃巧克力。

现实中的《东京大饭店》

《东京大饭店》之所以这么火爆，小编觉得除了木村拓哉几十年不减的魅力，另一个主要原因还是里面的料理太诱人了！

而且剧组请来的都是真实的米其林餐厅大厨做料理指导，剧中的菜品现实中都是可以吃到的。