肾病患者真的不能吃鱼、虾吗?
时间:2021-05-13 07:24:31 热度:37.1℃ 作者:网络
很多肾病患者在患病后认为鱼、虾嘌呤含量高会加重肾脏负担,就不敢再吃鱼虾了。那么,肾友真的碰不得吃鱼、虾吗?下面,河南誉美肾病医院为大家解答。
首先我们先来了解一下,生活中我们常见的肉类有哪些?
红肉:
红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
白肉:白肉与红肉相对应,也是我们日常生活中常见的肉类之一,一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉等。
而一些研究证明,吃红肉及经过加工的红肉制品,如香肠或培根的量越大,患尿毒症的风险就会越大。而用白肉、蛋等部分代替红肉,则有助于减少尿毒症的风险。而且只吃红肉的人反而比不上那些白肉(鱼、虾),红肉都吃的人。
小编提醒:红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。因此,其实鱼虾这类白肉对保护肾脏更有优势,但并不是说咱们肾友以后只能吃鱼、虾这类白肉。我们可以两种肉轮换着吃,毕竟任何肉类都属于高蛋白食物,我们都要坚持适量原则。
河南誉美肾病医院提醒:日常生活中如果发现自己身体出现异常情況,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。