现在社会癌症的发病率逐渐上升。尤其肺癌更是恶性肿瘤中发病率很高的一种。肺癌的发生给我们身体带来了很严重的伤害。如果不及时进行治疗，还会有丧失生命的危险。所以我们平时一定要预防肺癌的发生。那么引发肺癌的病因有哪些呢？

　　1、高脂肪膳食

　　首先我们需要注意如果平时我们的饮食是比较高脂肪的话，那么就有可能会产生肺癌疾病，目前较一致的看法是高脂肪膳食能促进结肠癌和乳腺癌的发生。Howe等的研究早发现高脂膳食与乳腺癌的发生有高度相关性。近年来的病例对照研究也认为膳食总脂肪、饱和脂肪酸的摄入量能增加结肠癌和直肠癌的相对危险性，可能机制是大量脂肪的摄入可促进胆汁酸分泌至肠道，从而影响肠道微生物菌群组成，刺激次级胆汁酸的产生并促进结肠癌的发生。

　　2、高胆固醇膳食

　　高胆固醇的食物也是会增加患者患上肺癌的风险，所以我们在饮食的时候，应该注意，流行病学研究发现膳食胆固醇可增加患肺癌和膀胱癌的危险性。此外，国外进行的病例对照膳食调查还发现，在调整总热量、饮酒量和吸烟量后，膳食胆固醇可显着增加胰腺癌的危险性。

　　3、高能量与高碳水化合物

　　还有就是肺癌的发生可能和我们高能量的摄入也是有一定的关系的，我们需要注意，一般认为热量摄入过多将增加体脂，而脂肪组织提供了雌激素合成的内源性部位从而增加乳腺癌和子宫内膜癌的危险性。高碳水化合物伴低蛋白食物是胃癌发生的危险因素，对于这一研究结果的解释为，该种膳食对胃酸的缓冲能力较弱，使胃内pH降低从而使胃液内亚硝胺、亚硝胺酰胺合成增多。

　　4、某些特殊饮食习惯

　　已有大量的流行病学资料和动物实验证据表明喜食腌制、发酵和烧烤食品与癌症的发生有密切关系，因这些食物中含有大量致突变物和致癌物。喜食高盐食品的人群胃癌的发病率明显增高，因为已经证实氯化钠有促癌作用。

　　通过以上内容的了解我们对于引发肺癌的病因有了更多的认识了。我们可以看到，在生活中饮食的不规律就会导致肺癌的发生。所以我们平时要有一个良好的饮食习惯。要多食用营养丰富，容易吸收的食物。多吃新鲜的蔬菜水果。