简要回答

五一假期期间，各种亲朋好友的聚餐应酬狂轰乱炸：餐餐不离肉，煎炸一起上，零食不断绝，熬夜嗨翻天......随之而来的就是各种“节日病”了，如饮食积滞、消化不良、腹泻呕吐、急性胃肠炎、酒精中毒、急性胆囊炎、急性胰腺炎、急性肠梗阻、消化道出血、口舌生疮、牙龈肿痛等。

 

杭州市第一人民医院中医科傅大治副主任中医师提醒，欢度假期要“有度有节”，在各种大吃大喝、熬夜通宵的时候，家中可备一些常用食材来缓解“节日病”。

柑橘山楂促消化

饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。

山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用；

木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉；

苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有很大的好处；

香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。

萝卜洋葱效果好

蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用。特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。

吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用；洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

大麦茶解腻护胃

喝大麦茶可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，更能解腻，又能保护肠胃。

此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。

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