原创《亲爱的客栈》改变经营模式,刘涛被骂,看完花絮,大家冤枉她了

时间:2019-10-31 11:18:59   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:《亲爱的客栈》改变经营模式,刘涛被骂,看完花絮,大家冤枉她了

第三季《亲爱的客栈》跟前两季不一样的是,整个经营模式都变了,前两季刚刚开始提倡慢生活综艺,刘涛和王珂就是借着录制的机会,一起共渡20天的假期,节目组也没有经营任务,大家都是边开客栈边摸索,高兴了接几个客户,不高兴就暂停一天出去游山玩水,王珂闲暇之余还可以练练高尔夫,真正地慢下来,去生活。

到了第二季,虽然没有第一季那么新鲜,几个小伙子也没第一季那么幽默有趣,但大家配合得也算和谐,虽然忙碌但没有那么高的考核标准。

第三季,肉眼可见,员工增加了好几位,按照以往一贯的做法,第一期嘉宾出场方式是很轻松的,然而大家刚入客栈,一股职场竞争压力扑面而来,刘涛也不再像个知心大姐,而是化为严肃的老板,刚到就给他们开会,上了很好的一课。

下面的员工以为老板只是假装正经,阚清子还有的没的开着老板的玩笑,但刘涛始终保持着严厉的态度,还要求员工别叫她“涛姐”,而要叫“老板”。

接下来,刘涛就开始布置任务,不给新员工一点喘气的机会,马上组织餐饮、管家、房务三个核心服务的摸底排位赛,最后一名员工需要补考,通过了才能接待客户。

客栈因为改变了经营模式,刘涛惨被骂,说她没必要搞得这么正经严肃,还有人说让她自己考核,肯定也不过关,不过看完刘涛工作室发的节目花絮,大家真的冤枉她了!

其实在节目开录前几天,刘涛就已经先到客栈学习管家工作了,先把所有工作流程提前学了一遍,再教给新员工。亲自跟厨师学做小点心,还根据客人的身材制定出最适合他们的甜点。

对于各种安全意识和服务项目都拿笔做好笔记,然后回家再巩固学习,不漏掉任何一步。第一期节目里也能看见刘涛手里记得满满的笔记。

无论是开红酒的方法,还是节目里看到的浴袍,都是刘涛亲自系的。

节目里,刘涛教新员工铺床时就觉得她动作很利索麻利,看得出来是做了很多准备工作的,她是老板,这季还有除房费外要赚10万的kpi,不严格点业绩谁来达?况且她对自己更加严格!

别看刘涛很严厉,但也有关心员工的小细节,比如问林心如介不介意和小自己20岁的人竞争,其实这一季,节目组的宗旨就是搞职场竞争模式,这点嘉宾来前应该早就知道,但是除了吴磊,没有一个人是认真的,嘻嘻哈哈,给自己找各种借口。结果有嘉宾粉丝还去骂刘涛,对她真的不公平。

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