原标题：没有什么事是一碗粉解决不了的，如果有，那就两碗

深圳卫视微商城立足新“食”代，通过实地寻找及挖掘粤港澳地区极具特色的地方美食及文化传承，同时，也优选各地直供精选好物，通过分享与推荐，势在为广大消费者奉献一场味蕾与精神上的饕餮盛宴！

立足新“食”代，打响脱贫攻坚战

深圳卫视构建全新的消费级电视互动场景，让电视和电商、小屏和大屏进行跨屏互动，从以往普通的节目互动营销手段，升级为链接销售通路的全新电商互动通道。而正逢党和国家实施“精准扶贫”大战略，深圳卫视响应党和国家的号召，经过前期摸底、调研和测试，频道把“扶贫项目”确立为电商项目的主要模式之一，达成品牌营销+效果营销即“品效合一”的电视电商整合营销，力求经济效益与社会效益相统一，让扶贫公益项目切实落地。

频道同时利用产业化发展模式，结合当地的特色产出与销售，打造产销体系，推动旅游业与其他优势产业的深度融合，不仅全力宣传农特优产品，打造农特优产品品牌，打造“电视内容+产销+旅游”的精准扶贫模式，助推进脱贫攻坚工作上新台阶。

天上飞的、地上跑的、水里游的

都能在聪明的中国人料理下

成为一道舌尖上的美味

今天就让我们来谈一谈中国的粉

相信绝对会让你赞不绝口

中国饮食格局大抵遵循着“南米北面”的定律，湖南人一天要嗦三顿粉，广西人为广西米粉的家喻户晓骄傲，广东人三餐都可以拥有花样般的河粉米粉......各有各的道理，谁也不肯服谁，而我们的贵州米粉、海南米粉、新疆米粉、广东米粉等，也都赫赫有名！

本期我们重点介绍的信宜尚文粉就是广东米粉中一种极具代表的美食，说到信宜尚文粉，又有多少事是你不了解的呢？

接下来，跟着我们一起揭秘信宜尚文粉的“身份”吧。

汤，需要熬足24小时

米粉的精髓在于汤！

尚文粉的汤底鲜香甘甜

每桶都要用4-5根新鲜牛大骨

熬足24小时

粉，又滑又弹又爽口

尚文粉米粉

质地柔韧，富有弹性

水煮不糊汤，干炒不易断

真的有米粉中大将的风范

酱，制作不平凡

一碗好的尚文粉

怎么会少了独到的酱料呢？

酱料是由专门师傅精心调配

只有你想要的，没有我们调配不出来的

独家秘制的酱料+美味爽口尚文粉

真的要直呼一句“老板，再来一碗”！

配料，荤素两不误

尚文粉+新鲜做好的大片牛肉

蒜香排骨、秘制牛腩、潮汕牛肉丸、腌制瘦肉

多种品类任你选择+秘制骨头汤

这碗上乘的尚文粉

都不知道征服了多少人的胃

减肥的朋友们

看着这么多肉表示很担心！

不用怕！尚文粉也有素菜搭配

包你一样拥有美味的味觉体验

健康养生还不会胖！

尚文有粉，胃你准备

广东省信宜市，被誉为“长寿之乡”。受地理环境因素影响，气候温和，雨量充沛，因此也造就了信宜良好的生态环境优势。信宜市处处青山绿水，空气清新，为当地特产尚文粉的制作提供了得天独厚的条件。

信宜尚文粉：采用纯大米和水制成，无添加剂、无防腐剂、绿色无污染、所以特别有益于人的健康。

尚文粉制作工序：前后要经过浸米、磨浆、炊熟、凉干、泡软、铡丝、晒干等生产环节。每道工序都很讲究技术，全程手工制作，这是师傅制作技术高超的结果。

信宜尚文粉

一种让人欲罢不能的舌尖上的美食

如果你开心，要吃尚文粉

如果你不开心，更要吃尚文粉

信宜尚文粉，这次有抓住你的胃吗？

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来源：深圳卫视微商城

编审 | 张丹 主编 | 闫嘉祺 责编 | 曾沛