酒糟鼻是一种面部慢性炎症性皮肤病，具有免疫和神经血管系统的功能障碍，酒糟鼻的治疗方法具有挑战性。n-3多不饱和脂肪酸（PUFAs）是必需脂肪酸之一，是维持健康所必需的，并通过饮食补充在一系列皮肤疾病(如特应性皮炎)和光老化皮肤病中发挥抗炎和免疫调节作用。然而，目前n-3 PUFAs对酒渣鼻的作用还有待阐明。近日，发表于Biomed Pharmacother的一项随机试验中，研究人员探究了饮食补充n-3 PUFAs治疗酒糟鼻的疗效。

KEGG富集分析和GO分析表明，n-3 PUFAs调节的生物过程和信号通路，包括趋化因子信号通路，与酒糟鼻的致病生物过程高度重叠，特别是红斑毛细血管扩张型。接下来，研究人员将小鼠随机分配到预先制定的n-3 PUFAs饮食中喂养。结果表明，在LL37诱导的酒渣鼻样小鼠中，n-3 PUFAs是摄入改善了皮肤红斑，抑制了皮肤炎症细胞（肥大细胞、中性粒细胞和CD4 +T细胞）的浸润，并抑制了促炎症细胞因子的释放。此外，研究人员还发现，n-3 PUFAs还可以抑制LL37诱导的小鼠皮肤的血管生成。进一步实验结果显示，n-3 PUFAs通过TLR2/MyD88/NF-κB通路减弱LL37诱导的小鼠和角质细胞的炎症。

综上所述，该研究结果证明饮食中补充n-3 PUFAs可以通过对炎症和免疫反应以及血管生成的抑制作用来改善LL37诱导的酒渣鼻样皮肤炎症的表型。n-3 PUFAs对酒渣鼻的这些调节作用可能部分是由于对TLR2/MyD88/NF-κB信号的抑制。这些结果为膳食补充n-3 PUFAs治疗酒糟鼻提供了实验证据，并表明n-3 PUFAs有可能成为酒糟鼻的高效和安全的临床治疗候选药物。

 

原始出处：

 

Shuzhan Shen, et al., Dietary supplementation of n-3 PUFAs ameliorates LL37-induced rosacea-like skin inflammation via inhibition of TLR2/MyD88/NF-κB pathway. Biomed Pharmacother. 2023 Jan;157:114091. doi: 10.1016/j.biopha.2022.114091.