《戏说乾隆》主题曲是由蔡幸娟演唱的《问情》。《戏说乾隆》该剧通过乾隆的三次微服出巡，描述了在探访民情、整治贪官的过程中，风流皇帝邂逅三位民间女子的爱情传奇故事。由范秀明、李力安执导，郑少秋、赵雅芝、江淑娜等主演。

《戏说乾隆》是两岸三地合演电视连续剧的标杆之作。本剧是一部观赏价值很强的电视连续剧，它以宏伟的历史情景，风趣的艺术语言，精彩呈现了乾隆三次微服南巡的全过程。本剧将戏剧的严肃性与娱乐性融为一炉，不但描绘了乾隆的感情，还描述他的政务、武功、得意与失落，是一部融历史、言情、武打电影于一炉的精湛之作。

《戏说乾隆》是第一部在中国内地轰动一时的戏说清宫电视剧，针对中国内地的八零后观众来讲，《戏说乾隆》在他们的成长过程中有着至关重要的影响力，这一部电视连续剧早已变成被一代人珍藏的集体记忆。本剧不但开启了中国内地历史题材“戏说剧”的先河，并且对以后出现的戏说类型的历史剧影响悠远。本剧妙在“戏说”二字之上，它不但淋漓淋漓尽致地写了皇上与女邦主、侠女及刺绣女之间缠绵绯恻的感情故事，还铺排了与情节丝丝入扣、亦惊亦险的武打电影动作，对于那些极具幽默感的对话，更使全剧妙语连珠，提高了作品的趣味。