这种水果浑身是宝,果皮做成小零食,孩子抢着吃!

时间:2020-02-03 13:45:04   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:这种水果浑身是宝,果皮做成小零食,孩子抢着吃!

橙子不光是水分充足,营养价值也特别高的,含有丰富的维生素,果肉酸甜可口,很多人都爱吃,不过吃完橙子,你是不是也经常把橙皮浪费了呢?其实它也可以变成老少皆宜的美味哦~

钢丝球刷一刷橙皮表面,再用清水冲洗干净。 这样是为了把橙皮表面的果蜡和残留农药清洗干净。

把橙皮切成长度为 5毫米左右的长条橙皮都会带有一点点苦涩的味道,所以我们要给橙皮去苦。

把橙皮倒进锅里,放入 清水再加一勺盐一起煮。 用盐水煮橙皮,苦味可以去掉大半哦!

煮开以后,转中 小火煮两三分钟让高浓度的盐水把橙皮中的苦水逼出来。

把橙皮捞出来,过一下冷水。再用 冷水浸泡半小时,中途换一两次水,去除余下的苦味。

如果橙皮暂时不够多的话,可以先攒下来,切丝泡在冷水里,一两天过后攒下的橙皮够多了,橙皮的苦味也全都泡出来啦!就可以直接炒了!

现在开始炒橙皮糖,把橙皮倒入锅中,加入适量的糖, 橙皮跟糖大概是1比1.5糖越多就越容易起沙,炒出来的效果就越好哦!

水分收干了,出锅!橙皮的清香和糖的甜味弥漫在空气里,实在太诱人了!

金黄的橙皮挂着白色的糖霜,比超市里卖的橙皮糖卖相还要好!不管直接吃还是泡水喝都可以哦!

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