原标题：欢天喜地过大年 吃出健康来（下）

河南广播电视台公共频道

《百姓健康》栏目

本期节目将于本周六(2020年02月01日) 09:30分播出

1.熬夜真的有害吗？

首先熬夜是肯定不好的，但是有些年轻人感觉不到，认为不见得没危害，但这是不对的。

我们现在有一个观点：你的疾病是突然发现的，而不是突然发生的。就是说你的疾病发生在你发现之前，肯定是有一个过程，是从年轻时候甚至从小的时候，积累起来的疾病。可能你年轻时候抵抗力比较强一点，显现不出来，但是随着年龄慢慢增大以后，抵抗力变差以后，疾病就显现出来了。

2.熬夜后该怎么办？

首先我们是不熬尽量不熬。如果你熬夜以后，最好好好睡一觉补过来，这是第一的。然后我们可能补充一些维生素类的东西，是比较合适的，就是多吃一些水果蔬菜可能会缓解一下。因为我们熬夜以后，身体会产生一些自由基等等过氧化的物质，我们用一些强的抗氧化剂，可能就会抵消一些。

但是如果说没有特殊情况下，我们还是建议大家真的可以做到早睡早起，晚上干的事咱们白天起来，早睡早起是好习惯，晚睡晚起可是对身体一点好处都没有的。

3.喝酒喝多少才合适？

酒是传统食品，而且是具有的文化因素，特别是逢年过节家人相聚、朋友相会，一定是缺不了酒的出现。

但是大家一定要有这样的共识：饮酒一定要限量，而且尽可能喝低度酒。

一般对成年人来说：成年男性摄入酒精最好不超过二十五克。成年女性不超过十五克。也就相当经常见的白酒，大概男士不要超过一两，女士可能半两多也就差不多了。

4.专家建议

春节期间希望大家一定要注意，一个食物多样化，而且选食材的时候要选择清洁卫生的，加工过程中要注意，一定要煮熟烧透保证安全。另外在饮酒过程尽量要少饮酒，不饮酒，少喝含糖饮料，咱们一定要改变一些大鱼大肉的习惯，注意在烹调过程中少用油盐，其实口味是可以调整的，大家长期坚持下去后可能都有所变化。

另外我想送给大家两个字：适度。千万不能因为在春节期间你很嗨，你不适度了，然后造成一些不必要的伤害，把一个比较好的事情变成一个坏的事情。

本期专家

张书芳

河 南 省 疾 病 预 防 控 制 中 心

公共卫生研究所所长

张书芳，主任医师，河南省疾控中心公共卫生研究所所长。自1989年以来一直在河南省疾病预防控制中心，从事营养与食品卫生研究与管理工作。主要社会兼职：国家卫生健康委员会食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会（第一届）委员、食品标签专业委员会（第二届）委员、国家市场监督管理总局食品评审中心保健食品审评专家、中国营养学会（第7,8,9届）理事、中国营养学会公共营养分会 副主任委员、河南省营养学会 副理事长兼秘书长、河南省政府食品安全委员会委员等。

张玉林

河 南 省 疾 病 预 防 控 制 中 心

健康教育所主任医师

张玉林，河南省疾病预防控制中心健康教育所主任医师。中国健康促进与教育协会理事，河南省卒中学会健康教育分会主任委员，河南省预防医学会精神卫生专业委员会副主任委员，河南省医院协会高血压病防治管理分会常委，河南省高血压防治委员会专家，中国健康促进与教育协会“相约健康社区行”巡讲活动专家，河南省省直干部保健健康教育专家，河南省儿童青少年心理健康协会副会长,郑州市营养协会副会长。