年味儿,其实一直都在

时间:2020-01-21 04:07:41   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:年味儿,其实一直都在

春节临近,人们挑选春联、福字、灯笼等特色年货,红红火火迎接新春佳节。1月13日,江苏南京市民在一家商贸城内选购春节饰品。

苏 阳摄(人民视觉)

1月14日,第十届全国(武汉)年货购物节暨第32届武汉商业吃穿用商品迎春大联展在武汉国际会展中心举行。现场餐饮美食、电商乐淘、年货展会、生活服务多方联动,吸引众多市民前来选购。

新华社记者 肖艺九摄

年味儿是啥?1000个人会有1000种说法。老人会说,贴春联、年夜饭;中年人会说,大扫除、买年货;小孩会说,压岁钱、没作业……

年味儿并没有一个明确的定义,它是每个人心中的一种感觉。因为过年,对中国人来说有着特殊的意义。过年,意味着辞旧迎新,新的一年要重新出发;意味着家人团圆,在外的游子无论怎样,总要回家;意味着成长一岁,要变得更加成熟,承担起更多的责任。

但也有人说,现在的年味儿越来越淡了。城市林立的高楼间,找不到小时候那种大家见面相互拜年的场景;日益丰富的物质生活让大家对过年的期望值逐渐减少。

那年味儿真的变淡了吗?其实不然,只不过随着时代发展,年味儿有了新的内涵。

年味儿是一种期待

“二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀只鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”中国人的认知里,农历过了腊月,就要开始准备过年。过了小年,那就是开始过年。

“这句谚语小时候经常听到,家人们也是从进入腊月开始忙。”在北京某事业单位工作的“90后”小杨回忆着小时候过年的情景,“那会儿最高兴的事就是跟着爸妈去买东西,新衣服、糖果、干果等等,看到什么我都想要。”除夕当天,小杨还和父母一起挂灯笼,贴对联,把在腊月里买的糖果干果摆放好,“贴对联的时候碰到邻居,还要相互拜个年。每个人都喜气洋洋,从小区到各家,张灯结彩,浓浓的年味儿扑面而来。”小杨说。

工作之后,小杨只有到除夕时才能回到家,就很少参与这些过年的准备活动了。而且随着生活水平提高,小杨小时候最喜爱的糖果、干果,也变得稀松平常。

小杨的妈妈高阿姨是“60后”,对年味儿有着更深刻的体会。“小时候,那是真的盼过年,因为无论家里条件怎么样,过年总是能够得到一件新衣服,好好吃一顿肉,从进入腊月起,就一直盼着年夜饭。”

高阿姨觉得,对小杨来说,平时吃肉或者吃糖都不是很难的事情。但在她小时候,肉和糖就是“奢侈品”,只有过年才能大快朵颐,“那才叫过年!”

过年,其实是很有仪式感的一件事情。“80后”的靳戈为记者细数着在他记忆中过年期间的活动,比如除夕跟着爷爷去洗澡,初一去奶奶家,初一下午跟朋友逛公园,初二去姥姥家,初三初四串亲戚,初五在家迎亲戚,初六参加父母的朋友聚会,初七短暂休整。“每一天都有约定俗成的活动,虽然忙碌,但是年味儿就在其中。”靳戈说。

对父母的聚会,靳戈印象最深,“当时过年就是想参加父母的朋友聚会,可以见到许多平时难得一见却又十分想念的朋友。”

“80后”多数是独生子女,周围少有兄弟姐妹,所以父母朋友的孩子就成为了玩伴,彼此间有着深厚的感情。所以,每逢过年,总是想着能和他们相见玩耍,“跟朋友亲可能是80年代独生子女的重要特征吧。”靳戈感慨道。

但对“00后”来说,过年似乎就只是一个假期,年味儿没有那么强烈。小巩是2019年上的大学,在放寒假之前,她和舍友一直在讨论寒假怎么过。但奇怪的是,她们之间的话题并不怎么涉及过年。

“我有个室友是四川的,所以她一直聊的就是春节假期要吃火锅、打麻将等。”小巩觉得,对她们这一代来说,过年好像就是一次放假的机会。

现在经常看到,许多大学生过年选择出去旅游,而不是回家。春节对他们来说意义显得并不是那么重要和特别。

靳戈表示,谈论年味儿,其实都是和过去作对比。与其说年味儿是一种氛围,不如说年味儿是一种对过年的期待,就是过年能给大家带来什么。

不同的年味儿都珍贵

一代人有一代人的记忆,年味儿也一样,每一代人对年味儿都有着各自的理解。同样,不同的地域,城市与乡村,对年味儿也有着不一样的诠释。

王师傅是河南周口人,从2010年来到广州开出租车,到今年整整十年,“孩子小的时候,就在广州过年;现在一般都是回老家过年。”

在广州和周口过年必然是不一样的感觉,“最大的不同就是在广州不能放炮。”王师傅说。

不能燃放烟花爆竹的规定现在逐渐从一线城市向地级市延伸,但在广大县城和村镇,过年放炮依然是最好的辞旧迎新方式。“爆竹声中一岁除嘛。”王师傅用一句古诗点出了城乡间年味儿的不同。

王师傅还是喜欢回老家过年。他觉得,在老家,每一户门前挂灯笼贴春联,走在路上就像是从灯笼长廊里走过。“小地方大家都认识,从大年初一开始,经常在路上就寒暄拜年,特别有喜气。”王师傅说。

在广州过年也有很多丰富的活动,王师傅喜欢和家人去逛花市。迎春花市是广州市的春节传统民俗,有着悠久的历史,最早可以溯源到明代。时间是从腊月二十八到除夕。

在花市上,不仅可以看到国内外各种各样的花卉,还能欣赏民俗表演,品尝到各式小吃,人来人往,热闹非凡。“每年有好几条街道办花市,人挤得不行。却是实实在在感受到了年味儿。”王师傅回忆着。

虽然城市在过年时不如城镇和乡村热闹,但是不同城市会举办各式各样的文化活动庆祝春节。比如北京在各大公园举办庙会,上海举办灯会、游园会等。身处城市的人同样也能感受到浓浓的年味儿。

中国人的春节记忆里,压岁钱一定不会缺席。除夕零点一过,孩子们就会给长辈磕头拜年,长辈们会把压岁钱装进红包给孩子。压岁钱在中国的民俗文化中寓意辟邪驱鬼,保佑平安。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪。

小巩已经是大学生了,但因为还在上学,家人还当她是小孩子,还要给她压岁钱。“从小到大,一到过年,最盼的就是这个。”小巩笑着说。

过去有些亲戚因为住得远,过年见不到,压岁钱自然也就无法收到。但是移动互联网的发展将这种限制彻底打破。现在即使身处国外,只要用手机一点,压岁钱就可以发给孩子。

2014年春节,微信红包横空出世,引起了热潮。抢红包逐渐成为中国人过年的必备节目。据微信官方统计,2019年除夕到正月初五期间,共有8.23亿人次收发红包。支付宝在2016年春节推出了“集五福”活动,全国人民都在扫敬业福成为春节一道独特的景观。

“现在微信发红包、抢红包成了过年必备,家人群、朋友群都在发红包,抢到的红包有零有整,无论金额大小,大家都很开心。但不管怎样,总是过年的感觉。”小杨说。

过年要购买年货,传统的大商场、大超市熙熙攘攘,结账就要排大队。而现在,越来越多的人转向电商。从家电到衣服,从生鲜到零食,电商包罗万象。同时,各大电商平台推出年货节,大力度补贴,网购年货也成了新年味儿的一种。

年味儿的变与不变

在采访中,大家都表示,年味儿逐渐在变淡。那年味儿真的是变淡了吗?这需要辩证地看。

在经济条件较差的时候,过年是大家对好生活的一种期盼。因为能够穿新衣、吃美食,小孩子还有一笔可以支配的压岁钱。随着经济条件变好,这些原本属于过年的期盼,在平时也触手可及。从物质角度来看,年味儿是在变淡。

以往一说过年,热闹、喜庆就在脑海中蹦出。时代在发展,越来越多的人喜欢安静,希望只是能够和家人度过春节假期,可以好好休息。所以,旅游过年成了越来越多家庭的选择。趁着景区人少,和家人在旅行中一起过年,既有团圆的意义,也放松了自己的身心。

“大家对过年的期待越来越个性化和多样化,满足期待的难度也就越来越大。一成不变的过年形式,越来越难以满足大家对过年的期待。”靳戈分析道。

但是,年味儿中精神和文化上的意义一直没有变淡。年夜饭,虽然吃的平常都有,但依然是一家人全年最重要的一顿饭,要认真准备。楼房林立,每家每户还是要挂灯笼和彩灯,只不过从过去的门口换到了阳台。该拜的年依然要拜,想要串的亲戚还会去串……

最近,抖音上有一组很火的镜头“突然回家后家人的反应”。翻看这个主题之下的所有短视频,孩子们突然回家出现在父母或者祖父母眼前,无一例外长辈都是激动不已。

一位女网友的父母在黑龙江佳木斯,她和家人开车5600公里回去,想给父母一个惊喜。开门的一刹那,母亲愣在那里,紧接着就抱起可爱的外孙,不停念叨“想死姥姥了”,然后就哽咽了。父亲也赶了过来,在视频中,父亲一直没有反应过来。最后女网友一句话感动了无数人:“我当时拍着视频,笑着笑着就哭了。”

“有钱没钱,回家过年。”春节就是要团圆的。在外辛苦奔波,家就是避风的港湾,过年和父母家人一起,无论多累,都是幸福的。年味儿就是要家人团圆。

王师傅这些年来一直想要回河南周口过年的另一个原因,就是可以和好朋友相聚。“在广州过年的那几年,周围没有朋友,所以没啥事儿就出去开出租了。”但回老家过年,情形大不一样。王师傅从大年初三开始就不断有饭局,下午的闲暇时间也会和朋友喝个茶、打打牌或者唱唱歌,一直到元宵节回广州。

“总不在老家,偶尔回去也没时间,就指着过年几天聚聚。”王师傅的话道出了许多人的心声。尤其是在城市工作的年轻人,平时忙于奋斗,疏于与朋友走动,过年的假期正好弥补了这个遗憾。

(责编:白宇、岳弘彬)

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